Associação entre excesso de peso corporal e experiência de cárie dentária em estudantes do município de Barcelos, Amazonas, Brasil: um estudo transversal / Association between excess body weight and experience of dental caries in students from the municipality of Barcelos, Amazonas, Brazil: a cross-sectional study

RESUMO

Objetivo: Verificar associação da prevalência da baixa estatura corporal e excesso de peso com a experiência de cárie dentária em crianças e adolescentes, matriculados no ensino fundamental e da rede pública de ensino. Métodos: Estudo transversal observacional, aprovado com o Parecer nº 197/2012 do Comitê de Ética em Pesquisa e assinatura dos termos de consentimento e assentimento livres e esclarecidos das 1.090 crianças e adolescentes, entre cinco e dezessete anos da rede pública de ensino em Barcelos, AM. Foram avaliados os índices antropométricos estatura corporal para idade, índice de massa corporal para idade, em valores de escore-Z, comparados ao padrão de referência da OMS Considerou-se como variável dependente as duas variáveis dicotômicas baixa estatura corporal e excesso de peso, e considerou-se como variáveis independentes faixa etária, sexo, tipo de escola e cárie dentária. Foi utilizado o modelo de Regressão Logística, com Intervalo de confiança de 95%, sendo ajustado com entrada de variáveis passo a passo, para análise de associação das variáveis de desfechos com as variáveis explicativas. Resultados:A prevalência de baixa estatura corporal foi de 4,9% e o excesso de peso estava presente em 17,9% dos estudantes. Os adolescentes apresentaram 1,57 vezes mais chance de possuir excesso de peso do que as crianças (p = 0,046). Não foi encontrado associação entre os estudantes com baixa de estatura corporale cárie dentária (p = 0,22), no entanto, através do modelo de regressão logística (setpwise) p < 0,05 os estudantes com excesso de peso apresentaram (p = 0,008) com a cárie dentária. Conclusão: O excesso de peso foi o problema nutricional de maior prevalência, e os estudantes com experiência de cárie apresentaram menor chance de ter excesso de peso do que os livres de cárie.

ABSTRACT

Aim: To verify the association between the prevalence of low body height and excess weight with the experience of dental caries in children and adolescents registered in the public elementary school system. Methods: This was a cross-sectional observational study, approved by the Research Ethics Committee, Opinion No. 197/2012. Participants and guardians signed a free and informed consent forms for the 1,090 children and adolescents, between five and seventeen years of age, from the public school system in Barcelos, AM, Brazil. Anthropometric indices for height-for-age and body mass index for age were measured in Z score values and compared with the reference standard set by the World Health Organization (WHO). This study considered the two dichotomous variables of low body height and excess weight to be dependent variables, and considered the variables of age group, sex, type of school, and dental caries as to be independent variables. A Logistic Regression model was applied, with a confidence interval (CI) of 95%, adjusted with stepwise variable entry for the analysis of the association of the outcome variables with the explanatory variables. Results: A low body height prevalence of 4.9% was found, and the excess weight was present in 17.9% of the students. Adolescents showed 1.57 times greater chances of having excess weight than children (p = 0.046). No association was found between students with low body height and dental caries (p = 0.22); however, through the logistic regression model (stepwise), p < 0.05 overweight students presented (p = 0.008) dental caries. Conclusion: The most prevalent nutritional problem found was excess weight, and students who experienced dental caries showed fewer chances of having excess weight than those who were free of caries.