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O reflexo da ausência de políticas de incentivo à agricultura urbana orgânica: um estudo de caso em duas cidades no Brasil / Results of lack of policies to encourage urban organic farming: a case study in two Brazilian cities / El reflejo de la ausencia de políticas de incentivo a la agricultura urbana orgánica: un estudio de caso en dos ciudades en Brasil
Maas, Larissa; Malvestiti, Rosane; Gontijo, Leila Amaral.
  • Maas, Larissa; Instituto Federal Catarinense. Rio do Sul. BR
  • Malvestiti, Rosane; Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis. BR
  • Gontijo, Leila Amaral; Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis. BR
Cad. Saúde Pública (Online) ; 36(8): e00134319, 2020. graf
Article in Portuguese | LILACS | ID: biblio-1124326
RESUMO
A agricultura urbana orgânica é um importante estímulo para o desenvolvimento sustentável das cidades, contribuindo para a segurança alimentar, melhoria do meio ambiente, inclusão social e geração de renda. O objetivo deste estudo foi caracterizar as principais dificuldades que o agricultor urbano orgânico enfrenta em municípios onde não há políticas de incentivo à agricultura urbana. Para isso, entrevistas semiestruturadas foram aplicadas entre julho e dezembro de 2018, com sete agricultores urbanos orgânicos que adotam a prática como profissão. Os resultados foram examinados conforme análise de conteúdo e apontaram carências como a ausência de mão de obra capacitada, falta de máquinas e equipamentos adequados à prática em pequenos espaços e insuficiência de recursos financeiros, insuficiências semelhantes às da agricultura familiar orgânica. Portanto, é fundamental a ampliação de políticas de fomento à agricultura urbana orgânica, contemplando tais aspectos no sentido de diminuir os obstáculos e estimular a profissão.
ABSTRACT
Urban organic farming is an important stimulus for cities' sustainable development, contributing to food security, environmental improvement, social inclusion, and income generation. This study aimed to assess the main difficulties faced by urban organic farmers in cities where there are no policies to encourage urban farming. Semi-structured interviews were applied from July to December 2018 with seven urban organic farmers who had adopted this practice as their profession. The results were examined with content analysis, detecting such gaps as lack of trained labor, lack of adequate machinery and equipment for this practice in small areas, and insufficient financing, all of which were similar to family organic farming. It is thus essential to expand policies to promote urban organic farming, addressing these issues to decrease the barriers and stimulate the profession.
RESUMEN
La agricultura urbana orgánica es un importante estímulo para el desarrollo sostenible de las ciudades, contribuyendo a la seguridad alimentaria, mejora del medio ambiente, inclusión social y generación de renta. El objetivo de este estudio fue caracterizar las principales dificultades que el agricultor urbano orgánico enfrenta en municipios donde no existen políticas de incentivo para la agricultura urbana. Para eso, se realizaron entrevistas semiestructuradas entre julio y diciembre de 2018, con siete agricultores urbanos orgánicos que adoptan la práctica como profesión. Los resultados fueron examinados según análisis de contenido y apuntaron carencias como la ausencia de mano de obra capacitada, falta de máquinas y equipamientos adecuados para la práctica en pequeños espacios e insuficiencia de recursos financieros, insuficiencias semejantes a la de la agricultura familiar orgánica. Por lo tanto, es fundamental la ampliación de políticas de fomento a la agricultura urbana orgánica, contemplando tales aspectos, con el fin de disminuir los obstáculos y estimular la profesión.
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Agriculture / Organic Agriculture Type of study: Qualitative research Limits: Humans Country/Region as subject: South America / Brazil Language: Portuguese Journal: Cad. Saúde Pública (Online) Journal subject: Sa£de P£blica / Toxicologia Year: 2020 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Instituto Federal Catarinense/BR / Universidade Federal de Santa Catarina/BR

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Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Agriculture / Organic Agriculture Type of study: Qualitative research Limits: Humans Country/Region as subject: South America / Brazil Language: Portuguese Journal: Cad. Saúde Pública (Online) Journal subject: Sa£de P£blica / Toxicologia Year: 2020 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Instituto Federal Catarinense/BR / Universidade Federal de Santa Catarina/BR