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Antioxidant effect of cathodic water on seeds / Ação antioxidante da água catódica em sementes
Ricaldoni, Marcela Andreotti; Parque Estação Biológica (PqEB)Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da; Cardoso, Franciane Pinheiro; Figueiredo, Madeleine Alves de; Vilela, Amanda Lima; Coelho, Stefânia Vilas Boas; Fávaris, Nathália Aparecida Bragança.
  • Ricaldoni, Marcela Andreotti; Universidade Federal de Lavras (UFLA). Departamento de Agricultura. Lavras. BR
  • Parque Estação Biológica (PqEB)Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da; Embrapa Café. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Parque Estação Biológica (PqEB)Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da. Brasília. BR
  • Cardoso, Franciane Pinheiro; Universidade Federal de Lavras (UFLA). Departamento de Química. Lavras. BR
  • Figueiredo, Madeleine Alves de; Universidade Federal de Lavras (UFLA). Departamento de Agricultura. Lavras. BR
  • Vilela, Amanda Lima; Universidade Federal de Lavras (UFLA). Departamento de Agricultura. Lavras. BR
  • Coelho, Stefânia Vilas Boas; Universidade Federal de Lavras (UFLA). Departamento de Agricultura. Lavras. BR
  • Fávaris, Nathália Aparecida Bragança; Universidade Federal de Lavras (UFLA). Departamento de Agricultura. Lavras. BR
Ciênc. rural (Online) ; 50(6): e20180474, 2020. graf
Article in English | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1133259
ABSTRACT
ABSTRACT Recalcitrant and intermediate seeds have limitations regarding conservation because of their sensitivity to desiccation and response to storage. Establishing a method for seed storage is difficult because these seeds deteriorate rapidly, which can intensify production of reactive oxygen species that cause lethal oxidative damage to plant tissues. Orthodox seeds, which have greater tolerance to desiccation and storage, are also subject to deterioration processes, in degrees that vary according to the species. Damage caused by harmful levels of free radicals can be mitigated by the action of endogenous or exogenous antioxidants. Recent studies have led to new technologies for protection coming from antioxidants, one of which is cathodic protection. This is a technique with promising results in recalcitrant species, as well as in other living organisms. This paper reviews results regarding the antioxidant activity of cathodic water produced from electrolysis of a calcium chloride and magnesium chloride solution.
RESUMO
RESUMO As sementes recalcitrantes e intermediárias apresentam limitações com relação à conservação, devido a sua sensibilidade à dessecação e ao comportamento durante o armazenamento. Uma dificuldade no estabelecimento de metodologias para o armazenamento dessas sementes é devido à rápida deterioração, em que atuam processos que podem potencializar a produção de espécies reativas de oxigênio, causando danos oxidativos letais aos tecidos vegetais. Sementes ortodoxas, as quais apresentam maior tolerância à dessecação e ao armazenamento, também sofrem a ação dos processos deteriorativos, em graus variáveis com as espécies. Os danos causados por níveis nocivos de radicais livres podem ser amenizados pela ação de antioxidantes endógenos ou exógenos. Resultados de pesquisas recentes têm possibilitado novas tecnologias de proteção antioxidativa, sendo a proteção catódica uma técnica promissora e com resultados relevantes em espécies sensíveis à dessecação e em outros organismos vivos. Neste trabalho é apresentada uma revisão sobre a ação antioxidante da água catódica, produzida a partir da eletrólise de uma solução contendo cloreto de cálcio e cloreto de magnésio.


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Language: English Journal: Ciênc. rural (Online) Journal subject: Sa£de Ambiental Year: 2020 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Embrapa Café/BR / Universidade Federal de Lavras (UFLA)/BR

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