Efetividade da Alimentação na Prevenção do Câncer de Tireoide: Revisão Sistemática / Effectiveness of Food in Preventing Thyroid Cancer: Systematic Review / Eficacia de los Alimentos en la Prevención del Cáncer de Tiroides: Revisión Sistemática

RESUMO

Introdução: A glândula tireoide sofre alterações metabólicas que podem ocasionar doenças benignas ou malignas, sendo uma delas o câncer de tireoide, o qual está crescendo cada vez mais ao redor do mundo, sendo as mulheres mais propensas a desenvolver essa doença. Objetivo: Apresentar evidências científicas com base em revisão sistemática da literatura (PRISMA), verificando a efetividade da alimentação na prevenção do câncer de tireoide. Método: Para a seleção dos estudos, utilizou-se a combinação baseada no MedicalSubject Heading Terms (MeSH). Foram utilizadas as bases de dados MEDLINE (PubMed), LILACS, SciELO, BIREME e Scopus. O período de busca dos artigos compreendeu entre janeiro de 2010 até março de 2020, sem restrição de idioma e localização. Resultados:Foram recuperados 32 artigos com potencial de inclusão, sendo que três responderam à pergunta norteadora que consistiu em analisar qual a efetividade da alimentação na prevenção do câncer de tireoide. Conclusão: Os estudos relataram uma possível associação entre a ingestão de alimentos e a prevenção do câncer de tireoide. Sugere-se que os alimentos ricos em cálcio possam fornecer um papel protetor contra esse tipo de câncer, porém níveis excessivos de iodo na dieta também podem, de forma negativa, afetar a sua função da tireoide em razão das alterações nos seus níveis de hormônio. As pesquisas demonstram também que as mulheres apresentam significativamente maior incidência de câncer de tireoide em relação aos homens.

ABSTRACT

Introduction: The thyroid gland undergoes metabolic changes that can cause benign or malignant diseases, one of which is thyroid cancer, which is increasing worldwide, and women are most prone to develop this disease. Objective: To present scientific evidences based on a systematic review of the literature (PRISMA) verifying the effectiveness of food in preventing thyroid cancer. Method: For the selection of studies, the combination based in the Medical Subject Heading Terms (MeSH) was used. The MEDLINE (PubMed), LILACS, SciELO, BIREME and Scopus databases were utilized. The search period for the articles ranged from January 2010 to March 2020, with no language or localization restrictions. Results: 32 articles with potential for inclusion were retrieved, and three articles responded to the guiding question that consisted in analyzing the effectiveness of food in preventing thyroid cancer. Conclusion: Studies have reported a possible association between food intake and the prevention of thyroid cancer. It is suggested that food rich in calcium may play a protective role against thyroid cancer, but excessive levels of iodine in the diet may also affect thyroid function negatively due to changes in hormone levels. The researches also demonstrate that women have significantly higher incidence of thyroid cancer than men.

RESUMEN

Introducción: La glándula tiroides sufre cambios metabólicos que pueden causar enfermedades benignas o malignas, una de las cuales es el cáncer de tiroides. Lo cáncer de tiroides está creciendo cada vez más en todo el mundo, siendo las mujeres las más propensas a desarrollar esta enfermedad. Objetivo: Presentar evidencia científica basada en una revisión sistemática de la literatura (PRISMA) que verifique la efectividad de los alimentos en la prevención del cáncer de tiroides. Método: Para la selección de los estudios, se utilizó la combinación basada en los términos de encabezado de temas médicos (MeSH). Se utilizaron las bases de datos MEDLINE (PubMed), LILACS, SciELO, BIREME y Scopus. El período de búsqueda de los artículos varió desde enero de 2010 hasta marzo de 2020, sin restricciones de idioma y localización. Resultados: Se recuperaron 32 artículos con potencial de inclusión, y tres artículos respondieron a la pregunta guía que consistió en analizar la efectividad de los alimentos para prevenir lo cáncer de tiroides. Conclusión: Los estudios han reportado una posible asociación entre la ingesta de alimentos y la prevención de cáncer de tiroides. Se sugiere que los alimentos ricos en calcio pueden proporcionar un papel protector contra lo cáncer de tiroides, pero los niveles excesivos de yodo en la dieta también pueden afectar negativamente la función tiroidea debido a los cambios en los niveles hormonales. La investigación también muestra que las mujeres tienen una incidencia significativamente mayor de cáncer de tiroides en comparación con los hombres.