Short-term effect of a synbiotic in salivary viscosity and buffering capacity; a quasi-experimental study / Efecto a corto plazo de un simbiótico en la viscosidad y la capacidad tampón salival; un estudio cuasi experimental

ABSTRACT

Evaluate the effect of a synbiotic on salivary viscosity and buffer capacity. Materials and Methods: A follow-up one-week study was performed on 24 healthy volunteers in San Luis Potosí, Mexico, during July 2017. Volunteers must have had active tooth decay at the moment of study. All 24 patients were given a Lactiv® probiotic package, advising not to modify usual oral hygiene practices, and were followed up during 6 days. Primary output variable was salivary viscosity while the secondary was salivary buffer capacity. Salivary viscosity was assessed by using an Ostwald Pipette and buffer capacity with bromocresol purple. Results: A total of 8 male patients (33.3%) and 16 females (66.6%) patients were included, with an average age of 10.92 years. All the volunteers completed the study. Comparisons between pre- and post-treatment showed a decrease in salivary viscosity, while buffer capacity was showed to increase. Conclusion: The use of a synbiotic during a short period of time lowered the viscosity of saliva and increased salivary buffer capacity.

RESUMEN

Evaluar el efecto de un sinbiótico sobre la viscosidad salival y la capacidad de tampón de la saliva. Materiales and Métodos: Se realizó un estudio de seguimiento de una semana en 24 voluntarios sanos en San Luis Potosí, México, durante julio de 2017. Los voluntarios cursaban caries dental activa en el momento del estudio. Los 24 pacientes recibieron un paquete de probióticos Lactiv®, fueron aconsejados a no modificar las prácticas habituales de higiene oral, y fueron seguidos durante 6 días. La variable primaria fue la viscosidad salival mientras que la secundaria fue la capacidad tampón. La viscosidad salival se evaluó usando una pipeta Ostwald y capacidad tampón con bromocresol púrpura. Resultados: Se incluyeron un total de 8 pacientes varones (33,3%) y 16 mujeres (66,6%), con una edad promedio de 10,92 años. Todos los voluntarios completaron el estudio. Las comparaciones entre el pretratamiento y el postratamiento mostraron una disminución de la viscosidad salival, mientras que se demostró que la capacidad del tampón aumentó. Conclusión: El uso de un sinbiótico durante un corto período de tiempo mostró un efecto sobre la disminución de la viscosidad y el aumento de la capacidad del tampón salival.