Nutritional supplementation with non-conventional food resources and its effect on the productive parameters in rabbits / Suplementación nutricional con recursos alimenticios no convencionales y su efecto sobre los parámetros productivos en conejos / Suplemento nutricional com recursos alimentares não convencionais e o seu efeito sobre e o seu efeito nos parâmetros produtivos dos coelhos

ABSTRACT

ABSTRACT The effect of diets with nonconventional forage resources, balu (Erythrina edulis) and giant taro (Alocasia macrorrhiza) was evaluated, on production parameters of New Zealand white rabbits (Oryctolagus cuniculus) under family farming production, in Silvania (Cundinamarca, Colombia). 36 weaned rabbits of 35 days old were used. They were distributed in 4 treatments (substitution of commercial pellets by giant taro leaves flour 25% (Giant taro), balu 25% (Balu); their mixture, giant taro 12.5% and balu 12.5% (GB), and a control with commercial pellets) with three repetitions each. Variables evaluated initial weight at 35 days old, daily weight gain, consumption, feed conversion and final weight at 85 days old, carcass yield, haunch, loin and meat. Data was analyzed by Tukey multiple comparison test at 5% significance level, variance homogeneity and error independence verified by means of Shapiro-Wilks, Levene and Durbin-Watson tests, respectively by R program. No significant differences were found in the final weight, on weeks 5 and 6, which registered significant differences (p<0.05), for giant taro (1771.85±88.21 AB), control (1933.06±88.20 B), giant taro (1935.05+91.26 AB), control (2144.42±91.26 B) respectively Daily weight gain showed significant differences (p<0.05) at week 5 for giant taro (33.56±2.82 AB); control (.37±2.825 B). Significant differences were showed by most zootechnical variables (p<0.05). The results showed that diets with nonconventional forage resources (balu and giant taro) are a viable alternative for animal feeding, due to their high nutritional content and as a by-product of commercial interest for rural families in areas of the middle Colombian tropics.

RESUMEN

RESUMEN Se evaluó el efecto de dietas con recursos forrajeros no convencionales, chachafruto (Erythrina edulis) y bore (Alocasia macrorrhiza), sobre parámetros productivos de conejos raza nueva Zelanda blanco (Oryctolagus cuniculus) bajo producción de agricultura familiar en Silvania (Cundinamarca, Colombia). Se utilizaron 36 conejos destetos de 35 días, los cuales fueron distribuidos en 4 tratamientos (sustitución de concentrado comercial por harinas de hojas de bore 25% (Bore), chachafruto 25% (Balu), su mezcla bore 12.5% y balu 12.5% (BB) y un control con concentrado comercial) con tres repeticiones cada uno. Se evaluaron variables como peso inicial a los 35 días, ganancia diaria de peso, consumo, conversión alimenticia y peso final a los 85 dias de edad, rendimiento en canal, anca, lomo, carne. Los datos fueron analizados mediante la prueba de comparación múltiple de Tukey con significancia del 5%. La varianza, homogeneidad y error fueron verificados por la prueba de Shapiro-Wilks, Levene y Durbin-Watson, utilizando el programa R. No se encontraron diferencias significativas en el peso final, en las semanas 5 y 6 que registraron diferencias significativas (p<0,05), para el Bore (1771,85±88,21 AB); Control (1933,06±88,20 B) Bore (1935,05±91,26 AB); Control (2144,42±91,26 B) respectivamente; la ganancia diaria de peso presentó diferencias significativas (p<0,05) en la semana 5 para Bore (33,56±2,82 AB); Control (,37±2,825 B). La mayoría de variables zootécnicas presentaron diferencias significativas (p<0,05). Los resultados obtenidos demostraron que las dietas con recursos forrajeros no convencionales (chachafruto y bore) son una alternativa viable para la alimentación animal por su alto contenido nutricional y como subproducto de interés comercial para familias rurales de zonas del trópico medio colombiano.

RESUMO

RESUMO Foi avaliado o efeito das dietas com recursos forrageiros não convencionais, chachafruit (Erythrina edulis) e bore (Alocasia macrorrhiza), nos parâmetros produtivos dos coelhos brancos da Nova Zelândia (Oryctolagus cuniculuss sob produção agrícola familiar na Silvânia (Cundinamarca, Colômbia). Foram utilizados 36 coelhos desmamados de 35 dias, que foram distribuídos em quatro tratamentos (substituição do concentrado comercial por farinha de folha de furo 25% (Bore), chachafruit 25% (Balu), a sua mistura de furo 12,5% e balu 12,5% (BB) e um controlo com concentrado comercial) com três réplicas cada. Foram avaliadas as seguintes variáveis peso inicial aos 35 dias, ganho de peso diário, ingestão de alimentos, conversão alimentar e peso final aos 85 dias de idade, rendimento da carcaça, alho, lombo e carne. Os dados foram analisados pelo teste de comparação múltipla de Tukey com um significado de 5%. A variância, homogeneidade e erro foram verificados pelo teste Shapiro-Wilks, Levene e Durbin-Watson, utilizando o programa R. Não foram encontradas diferenças significativas no peso final, nas semanas 5 e 6 que registaram diferenças significativas (p<0,05), para Bore (1771,85±88,21 AB); Controlo (1933,06±88,20 B) Bore (1935,05±91,26 AB); Controlo (2144,42±91,26 B) respectivamente; o ganho de peso diário apresentou diferenças significativas (p<0,05) na semana 5 para Bore (33,56±2,82 AB); Controlo (,37±2,825 B). A maioria das variáveis zootécnicas apresentou diferenças significativas (p<0,05). Os resultados obtidos mostraram que as dietas com recursos forrageiros não convencionais (chachafruit e bore) são uma alternativa viável para a alimentação animal devido ao seu elevado conteúdo nutricional e como subproduto de interesse comercial para as famílias rurais nas zonas meio-tropicais colombianas.