Your browser doesn't support javascript.
loading
Antibacterial activity of Lippia alba, Myrcia lundiana and Ocimum basilicum essential oils against six food-spoiling pathogenic microorganisms / Actividad antibacteriana de los aceites esenciales de Lippia alba, Myrcia lundiana y Ocimum basilicum contra seis microorganismos patógenos que estropean los alimentos
Couto, Hyrla Grazielle Silva de Araújo; Barbosa, Ana Andréa Teixeira; Nizio, Daniela Aparecida de Castro; Nogueira, Paulo Cesar de Lima; Arrigoni-Blank, Maria de Fátima; Pinto, Jéssika Andreza Oliveira; Alves, Mércia Freitas; Pinto, Vanderson dos Santos; Blank, Arie Fitzgerald.
  • Couto, Hyrla Grazielle Silva de Araújo; Universidade Federal de Sergipe. São Cristóvão. BR
  • Barbosa, Ana Andréa Teixeira; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Morfologia. São Cristóvão. BR
  • Nizio, Daniela Aparecida de Castro; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Biotecnologia. São Cristóvão. BR
  • Nogueira, Paulo Cesar de Lima; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Química. São Cristóvão. BR
  • Arrigoni-Blank, Maria de Fátima; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Engenharia Agronômica. São Cristóvão. BR
  • Pinto, Jéssika Andreza Oliveira; Universidade Federal de Sergipe. São Cristóvão. BR
  • Alves, Mércia Freitas; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Biotecnologia. São Cristóvão. BR
  • Pinto, Vanderson dos Santos; Universidade Federal de Sergipe. São Cristóvão. BR
  • Blank, Arie Fitzgerald; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Engenharia Agronômica. São Cristóvão. BR
Bol. latinoam. Caribe plantas med. aromát ; 20(3): 260-269, may. 2021. tab
Article in English | LILACS | ID: biblio-1342820
Responsible library: CL1.1
ABSTRACT
The aim of this study was to undertake a screening experiment on essential oils (EO) of Myrcia lundiana, Ocimum basilicum and Lippia alba against six food-spoiling pathogenic bacteria. Seventy-two (72) samples were initially analyzed fo antimicrobial activity based on the agar diffusion test. The minimum inhibitory (MIC) and bactericidal (MBC) concentrations were determined for the 12 samples which showed greatest antimicrobial potential in this stage. Two samples of L. alba, three samples of M. lundiana and seven samples of O. basilicum showed a MIC of 0.12-125 µL/mL for the six tested bacteria. Of these, the EO of O. basilicum cultivar Maria Bonita stood out with the lowest MIC and MBC. Thus, a mixture simulating this essential oil was prepared from commercial standards of the compounds (±)-linalool, geraniol and 1,8-cineole. Significantly higher MIC and MBC were detected in the simulation compared to the respective EO, suggesting a synergistic effect between compounds.
RESUMEN
El objetivo de este estudio fue realizar un experimento de detección en aceites esenciales (AE) de Myrcia lundiana, Ocimum basilicum y Lippia alba contra seis bacterias patógenas que estropean los alimentos. Setenta y dos (72) muestras fueron analizadas inicialmente para la actividad antimicrobiana basada en la prueba de difusión en agar. Se determinaron las concentraciones mínimas inhibitoria (CMI) y bactericida (CMB) para las 12 muestras que mostraron el mayor potencial antimicrobiano en esta etapa. Dos muestras de L. alba, tres muestras de M. lundiana y siete muestras de O. basilicum mostraron un CMI de 0.12-125 µL/mL para las seis bacterias analizadas. De estos, el AE de O. basilicum cultivar Maria Bonita se destacó con el CMI y CMB más bajos. Por lo tanto, se preparó una mezcla que simula este aceite esencial a partir de los estándares comerciales de los compuestos de (±)-linalol, geraniol y 1,8-cineol. Se detectaron CMI y CMB significativamente más altos en la simulación en comparación con el AE respectivo, lo que sugiere un efecto sinérgico entre los compuestos.
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Bacteria / Oils, Volatile / Ocimum basilicum / Myrtaceae / Lippia / Anti-Bacterial Agents Language: English Journal: Bol. latinoam. Caribe plantas med. aromát Journal subject: Botany / Medicine / Plantas Medicinais / Terapias Complementares Year: 2021 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Federal de Sergipe/BR

Similar

MEDLINE

...
LILACS

LIS


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Bacteria / Oils, Volatile / Ocimum basilicum / Myrtaceae / Lippia / Anti-Bacterial Agents Language: English Journal: Bol. latinoam. Caribe plantas med. aromát Journal subject: Botany / Medicine / Plantas Medicinais / Terapias Complementares Year: 2021 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Federal de Sergipe/BR