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Spillover-crossover effects for satisfaction with food-related life in dual-earner parents with adolescent children / Efectos spillover-crossover respecto a la satisfacción con la alimentación en parejas asalariadas con hijos adolescentes / Efeitos spillover-crossover na satisfação com a vida alimentar em famílias com filhos adolescentes nas quais ambos os pais trabalham fora de casa
Schnettler, Berta; Miranda-Zapata, Edgardo; Orellana, Ligia; Lobos, German; Lapo, María del Carmen; Adasme-Berrios, Cristian; Hueche, Clementina.
  • Schnettler, Berta; Universidad de La Frontera. Temuco. CL
  • Miranda-Zapata, Edgardo; Universidad de La Frontera. Temuco. CL
  • Orellana, Ligia; Universidad de La Frontera. Temuco. CL
  • Lobos, German; Universidad de Talca. Talca. CL
  • Lapo, María del Carmen; Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Guayaquil. EC
  • Adasme-Berrios, Cristian; Universidad Católica del Maule. Talca. CL
  • Hueche, Clementina; Universidad de La Frontera. Temuco. CL
Cad. Saúde Pública (Online) ; 38(2): e00285720, 2022. tab, graf
Article in English | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1360298
ABSTRACT
This study aimed to examine spillover and crossover associations between parents' family support, work-life balance, and satisfaction with food-related life in dual-earner parents with adolescent children. The mediating role of work-life balance in these relationships was also explored. This is a cross-sectional study with mothers, fathers and adolescent children from Temuco, Chile as participants. The sample comprised 303 families of different-sex dual-earner parents with adolescent children (mean age 13.3, 51.5% female). The Actor-Partner Interdependence Model (APIM) was used to examine spillover (actor effects) and crossover (partner effects) associations between family members. Positive spillover effects were found for both parents (p < 0.001). Crossover effects were found from fathers' support and work-life balance, respectively, to mothers' work-life balance and satisfaction with food-related life (p < 0.001). No crossover effects were found between parents' work-life balance and their children's satisfaction with food-related life (p > 0.1). Work-life balance had a complete mediating role between parents' family support and satisfaction with food-related life in mothers (bias-corrected, 95%CI -0.191; 0.093), and a partial role in fathers (bias-corrected, 95%CI 0.007; 0.295). Spillover and crossover effects between parents' family support and work-life balance in dual-earner parents are associated with increased satisfaction with food-related life. Interventions to promote food-related life satisfaction in dual-earner parents should address both the work and other life roles that these parents fulfill.
RESUMEN
El objetivo de este estudio fue examinar las asociaciones spillover y crossover entre el apoyo familiar, equilibrio entre trabajo-vida, y satisfacción vital relacionada con la comida en parejas de asalariados con hijos adolescentes. También se investigó el papel mediador del equilibrio entre trabajo-vida en estas relaciones. El diseño del estudio fue transversal, y los participantes fueron madres, padres y niños adolescentes de Temuco, Chile. La muestra estuvo compuesta por 303 familias con padres asalariados de diferente sexo e hijos adolescentes (media de edad 13,3, 51,5% mujeres). Se usó el Modelo de Interdependencia Actor-Pareja (APIM por sus siglas en inglés) para examinar asociaciones secundarias (efectos de actor) y transversales (efectos de pareja) entre los miembros de la familia. Se encontraron efectos positivos secundarios en ambos padres (p < 0,001). Se hallaron efectos crossover desde el apoyo familiar y equilibrio entre trabajo-vida de los padres, respectivamente, hasta el equilibrio entre trabajo-vida y satisfacción con la alimentación de las madres (p < 0,001). No se encontraron efectos spillover entre el equilibrio entre trabajo-vida de los padres y la satisfacción con la alimentación de su hijos (p > 0,1). El equilibrio entre trabajo-vida tuvo un rol mediador completo entre el apoyo familiar y satisfacción con la alimentación en madres (corregido por sesgo, IC95% -0,191; 0,093), y un papel parcial en padres (corregido por sesgo, IC95% 0,007; 0,295). Los efectos spillover y crossover entre apoyo familiar y equilibrio entre trabajo-vida en padres asalariados están asociados con la satisfacción con la alimentación. Las intervenciones para promover la satisfacción con la alimentación en parejas asalariadas deberían dirigirse tanto al trabajo, como hacia otros roles de la vida con los que deben cumplir los progenitores.
RESUMO
O estudo buscou examinar as associações de spillover e crossover entre apoio familiar, equilíbrio trabalho-vida e satisfação com a vida alimentar em famílias com filhos adolescentes nas quais ambos os pais trabalham fora de casa. Foi explorado também o papel mediador do equilíbrio trabalho-vida nessas relações. O estudo adotou um desenho transversal, e os participantes eram mães, pais e filhos adolescentes na cidade de Temuco, Chile. A amostra consistia em 303 famílias de pais heterossexuais com duas rendas de trabalho e com filhos adolescentes (média de idade 13,3 anos; 51,5% do sexo feminino). Foi usado o Modelo de Interdependência Ator-Parceiro (APIM) para examinar as associações de spillover (efeitos de ator) e crossover (efeitos de parceiros) entre os membros da família. Foram encontrados efeitos positivos de spillover para ambos os pais (p < 0,001). Foram encontrados efeitos de crossover do apoio familiar e equilíbrio trabalho-vida dos pais, respectivamente, e em relação ao equilíbrio trabalho-vida e satisfação com a vida alimentar das mães (p < 0,001). Não foram encontrados efeitos de crossover entre o equilíbrio trabalho-vida parental e a satisfação com a vida alimentar dos filhos (p > 0,1). O equilíbrio trabalho-vida teve papel mediador completo entre o apoio familiar e a satisfação com a vida alimentar nas mães (IC95%, viés-corrigido -0,191; 0,093) e papel parcial nos pais (IC95%, viés-corrigido 0,007; 0,295). Os efeitos de spillover e crossover entre apoio familiar e equilíbrio trabalho-vida em famílias cujos ambos os pais trabalhavam fora de casa mostraram associação com aumento de satisfação com a vida relacionada à alimentação. As intervenções para promover a satisfação com a vida relacionada à alimentação devem levar em conta as atividades laborais e outros papeis vitais desempenhados por esses pais e mães.


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Type of study: Observational study / Risk factors Language: English Journal: Cad. Saúde Pública (Online) Journal subject: Sa£de P£blica / Toxicologia Year: 2022 Type: Article / Project document Affiliation country: Chile / Ecuador Institution/Affiliation country: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil/EC / Universidad Católica del Maule/CL / Universidad de La Frontera/CL / Universidad de Talca/CL

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LILACS

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Full text: Available Index: LILACS (Americas) Type of study: Observational study / Risk factors Language: English Journal: Cad. Saúde Pública (Online) Journal subject: Sa£de P£blica / Toxicologia Year: 2022 Type: Article / Project document Affiliation country: Chile / Ecuador Institution/Affiliation country: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil/EC / Universidad Católica del Maule/CL / Universidad de La Frontera/CL / Universidad de Talca/CL