Alergia a la proteína de la leche de vaca e intolerancia a la lactosa: valoración de la indicación de la leche de cabra como alternativa / Allergy to cow's milk protein and lactose intolerance: evaluation of the indication of goat's milk as an alternative
In. Zibil, Sandra; Zoratti, Omar; Palmero, Sebastián; Gómez, Luisa; Juárez, Ángel; Grille, Lucía; Carro, Silvana; Escobar, Daniela; Elichalt, Marta; Bentancor, Silvia; Callorda, Belén; Iglesias, Claudio; Peregalli, Fabiana; Lissmann, Silvia; Moirano, Marina; Jacqueline Lucas, María. Leche de cabra: producción, tecnología, nutrición y salud. Montevideo, Ediciones Universitarias, 2016. p.93-101.
Monography
in Spanish
| LILACS, UY-BNMED, BNUY
| ID: biblio-1372683
Subject(s)
Search on Google
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Cattle
/
Milk Hypersensitivity
/
Milk
/
Lactose Intolerance
Language:
Spanish
Year:
2016
Type:
Monography
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