Diferencias en el estado nutricional y potencia aeróbica máxima en adolescentes de acuerdo al nivel de vulnerabilidad

RESUMEN

RESUMEN Introducción: Chile, en los últimos 40 años, ha presentado cambios sociales que han influido en el nivel de vulnerabilidad de niños, niñas y adolescentes. Este nivel es determinado a través del índice de vulnerabilidad (IVE). El objetivo de este estudio es analizar diferencias en el estado nutricional y potencia aeróbica máxima de acuerdo al IVE, en estudiantes de 14 años de establecimientos educacionales de comunas de la Región Metropolitana de Chile. Método: fueron evaluados 186 escolares de 14,1 ± 0,7 años (88 hombres y 98 mujeres), pertenecientes a 8 establecimientos educacionales, caracterizados por IVE (IVE-0 e IVE-89). Las variables antropométricas medidas fueron peso, talla, perímetro de cintura, IMC, Z-score-IMC y relación cintura estatura. La potencia aeróbica máxima fue medida por el consumo máximo de oxígeno (VO2máx) relativo al peso corporal (mlO2·kg−1·min−1) obtenido de la prueba de 20 m ida y vuelta. Resultados: Fueron observadas diferencias por IVE en Zscore-IMC [IVE-0: 0,761 (0,352 −1,19) IVE-89: 1,29 (0,341-2,45) (p<0,0001)] y potencia aeróbica máxima [IVE-0: 46 (42,1-50,2) IVE-89: 43,7 (33,2-46,3) (p<0,0001)] en los escolares. Además, se demostró que adolescentes obesos presentan 5,34 mayor probabilidad de presentar menores valores VO2máx, de igual forma, este modelo demuestra que, pertenecer al grupo con mayor vulnerabilidad (IVE 89), expone a los adolescentes a 5,09 veces la probabilidad de presentar valores bajos de VO2máx. Conclusiones: Adolescentes, pertenecientes a establecimientos educacionales con mayor índice de vulnerabilidad presentan mayor prevalencia de sobrepeso u obesidad y menor capacidad cardiorrespiratoria.

ABSTRACT

ABSTRACT Introduction: In the last 40 years, Chile has presented social changes, which influence the level of vulnerability of children and adolescents, as measured by a vulnerability index (EVI). Objective: To analyze the differences by EVI in nutritional status and cardiorespiratory fitness, as well as, the relationship between these variables in 14-year-old students. Method: Adolescents (n= 186, 88 males and 98 females) were 14.08±0.72 years of age from 8 educational establishments were characterized according to the EVI (EVI-0 and EVI-89) of their educational establishment. Weight and height were measured to determine BMI and BMI z-score, waist circumference, waist height ratio and cardiorespiratory fitness was measured by the maximum oxygen consumption (VO2max) relative to body weight (mlO2·kg−1·min−1) using the 20 m shuttle run test. Results: Differences were observed by EVI in BMI z-score [EVI-0: 0.761 (0.352 −1.19) EVI-89: 1.29 (0.341 −2.45) (p<0.0001)] and cardiorespiratory capacity of adolescents [EVI-0: 46 (42.1-50.2) EVI-89: 43.7 (33.2 - 46.3) (p<0.0001)]. In addition, it was shown that obese adolescents had 5.34 greater probability of presenting lower VO2max values, in the same way, this model shows that, belonging to the group with greater vulnerability (IVE 89), exposed adolescents to 5.09 times the probability of presenting low VO2max values. Conclusions: Adolescents belonging to educational establishments with greater vulnerability due to EVI present a higher prevalence of overweight or obesity and lower cardiorespiratory fitness than those more economically favored.