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The proportion of fine particles in pelleted diets does not affect the performance of slow-growing broiler chickens / La proporción de partículas finas en dietas peletizadas no afecta el desempeño del pollo de engorde de lento crecimiento / Proporção de partículas finas em dietas peletizadas não afeta o desempenho de frangos de corte com crescimento lento
Ramos-Santos, Fabiana; Alves-Cordeiro, Deibity; Batista-Santos, Hyalo; Rodrigues-Oliveira, Nayanne; Sousa-Silva, Maura-Regina; Silva-Minafra, Cibele; Sousa-Silva, Júlia-Marixara.
  • Ramos-Santos, Fabiana; Instituto Federal Goiano. Rio Verde. BR
  • Alves-Cordeiro, Deibity; Universidade Federal de Goiás. Goiânia. BR
  • Batista-Santos, Hyalo; Instituto Federal Goiano. Rio Verde. BR
  • Rodrigues-Oliveira, Nayanne; Instituto Federal Goiano. Rio Verde. BR
  • Sousa-Silva, Maura-Regina; Instituto Federal Goiano. Rio Verde. BR
  • Silva-Minafra, Cibele; Instituto Federal Goiano. Rio Verde. BR
  • Sousa-Silva, Júlia-Marixara; Universidade Federal de Goiás. Goiânia. BR
Rev. colomb. cienc. pecu ; 34(2): 84-94, Apr.-June 2021. tab
Article in English | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1394932
ABSTRACT
Abstract

Background:

The slow-growing chicken strains have particular nutritional and digestive needs, so they may digest pelleted feeds differently compared to commercial strains.

Objective:

To evaluate performance, digestibility, serum biochemical profile, digestive morphometry, carcass and cut yields of slow-growing broiler chickens fed pelleted feed with different concentrations of fine particles.

Methods:

A total of 180 slow-growing broiler chicks (Isa Label strain) aged one day were used. The animals were distributed in a completely randomized design with a 2 x 3 factorial scheme (Sex male or female; Proportion of fine particles 0, 50, or 100%), with six repetitions of five birds/cage. The birds received water and feed ad libitum during the 28-day experimental period.

Results:

The proportion of fine particles did not affect the metabolic, digestive or productive variables evaluated. Males showed better overall performance, while females produced better thigh and liver yields.

Conclusion:

The proportion of fine particles in pelleted feeds did not affect productive or metabolic parameters. Thus, improving pellet quality for slow-growing broilers during the initial rearing phase may not be justified.
RESUMEN
Resumen Antecedentes Los linajes de pollo de crecimiento lento presentan particularidades nutricionales y digestivas; por lo tanto, es posible que aprovechen los alimentos peletizados de manera diferente a los linajes comerciales.

Objetivo:

evaluar el desempeño, digestibilidad, perfil sérico bioquímico, morfometría digestiva, rendimiento de la carcasa y los cortes de pollos de engorde de crecimiento lento alimentados con raciones peletizadas con diferentes concentraciones de partículas finas.

Métodos:

Se utilizaron 180 pollitos machos y hembras, de crecimiento lento, de un día de edad, del linaje Isa Label. Los animales se distribuyeron en un diseño completamente aleatorizado y en un esquema factorial 2 x 3 (Sexo macho y hembras; Proporción de partículas finas en la ración 0, 50, y 100%) con seis repeticiones de cinco aves/jaula. Las aves recibieron agua y ración ad libitum durante el período de prueba de 28 días.

Resultados:

la proporción de partículas finas no afectó las variables metabólicas, digestibles y productivas evaluadas. Los machos presentaron mejor desempeño, mientras que las hembras tuvieron mayor rendimiento de muslos e hígado.

Conclusión:

la proporción de partículas finas en raciones peletizadas no afecta los parámetros productivos y metabólicos. Por lo tanto, probablemente no se justifica mejorar la calidad del pelet para pollos de crecimiento lento en la fase inicial de cría.
RESUMO
Resumo Antecedentes linhagens de crescimento lento apresentam particularidades nutricionais e digestivas, portanto é possível que aproveitem os alimentos peletizados de maneira diferente das linhagens comerciais.

Objetivo:

avaliar o desempenho, digestibilidade dos alimentos, o perfil sérico bioquímico, a morfometria digestiva, rendimento de carcaça e cortes de frangos de corte com crescimento lento alimentados com rações peletizadas com diferentes concentrações de partículas finas.

Métodos:

Foram utilizados 180 pintos de corte, machos e fêmeas de crescimento lento, com um dia de idade, da linhagem Isa Label. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 3 (Sexo macho e fêmeas; Proporção de partículas finas na ração 0, 50, e 100%) com seis repetições de cinco aves/gaiola. As aves receberam água e ração ad libtum durante o período experimental de 28 dias.

Resultados:

a proporção de partículas finas não afetou as variáveis metabólicas, digestórias e produtivas avaliadas. Os machos apresentaram melhor desempenho, enquanto as fêmeas tiverem maior rendimento de coxas e fígado.

Conclusão:

a proporção de partículas finas nas rações peletizadas não afetaram os parâmetros produtivos e metabólicos e, portanto, não justifica-se melhorias na qualidade de peletes de rações para frangos de crescimento lento na fase inicial de criação.


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Type of study: Controlled clinical trial Language: English Journal: Rev. colomb. cienc. pecu Journal subject: Veterinary Medicine Year: 2021 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Instituto Federal Goiano/BR / Universidade Federal de Goiás/BR

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