Coeficientes de digestibilidade aparente pelos métodos de indicadores e coleta total de fezes em cães

ABSTRACT

The total fecal collection (TC) and the marker techniques were compared in the determination of the apparent digestibility coefficients (ADC) of dry matter, crude protein, ether extract, nitrogen-free extract and gross energy. The markers used were chromic oxide (Cr2O3), acid detergent fiber (ADF), and acid insoluble ash (AIA). The apparent digestibility coefficients based on TC, Cr2O3 and AIA were similar (P>0,001). The ADF method showed smaller recuperation index than Cr2O3 and AIA. The means (+ std. deviation) for the recuperation index were 55,1% (+3,7), 93,9% (+17,7) and 93,7% (+13,3) for ADF, AIA and Cr2O3, respectively. The TC, Cr2O3 and AIA techniques may be utilized for the determination of apparent digestibility in dogs.

RESUMO

Foram avaliados comparativamente os métodos de coleta total de fezes (CT) e de indicadores, óxido crômico (Cr2O3), fibra em detergente ácido (FDA) e cinzas insolúveis em ácido (CIA), para determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca, proteína bruta, extrativos não nitrogenados e energia bruta de um alimento comercial para cães. Cinco cães adultos, machos, sem raça definida e com média de peso de 13,84kg receberam diariamente 2g de Cr2O3, divididos em duas porções de 1g, administradas por meio de cápsulas de gelatina por um período de 14 dias. Os sete primeiros dias foram de adaptação e os sete dias subseqüentes de coleta de fezes. Os métodos de CT, de Cr2O3 e de CIA não apresentaram diferenças entre si (P>0,001) e podem ser utilizados para determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente na espécie canina. O indicador FDA apresentou menor índice de recuperação do que os indicadores CIA e Cr2O3 e seus resultados não apresentaram equivalência com os obtidos por outros métodos testados. As médias (+ desvio padrão) dos índices de recuperação foram 55,1% (+3,7), 93,9% (+ 17,7) e 93,7% (+ 13,3) para FDA, CIA e Cr2O3, respectivamente.