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Análise microbiológica da água consumida nas escolas públicas municipais rurais de ensino fundamental de um município de pequeno porte no estado da Paraíba / Microbiological analysis of water consumed in rural municipal public schools of fundamental education of a small municipality in the Paraíba state
Nascimento, Maria Suênia de Araújo; Medeiros, Robson Galdino; Nóbrega, Miniamy Pereira; Rodrigues, Larissa Monique de Sousa; Gondim, Carolina de Miranda.
  • Nascimento, Maria Suênia de Araújo; s.af
  • Medeiros, Robson Galdino; s.af
  • Nóbrega, Miniamy Pereira; s.af
  • Rodrigues, Larissa Monique de Sousa; s.af
  • Gondim, Carolina de Miranda; Universidade Federal de Campina Grande. Curso de Bacharelado em Nutrição. Campina Grande. BR
Hig. aliment ; 33(288/289): 2672-2676, abr.-maio 2019. tab
Article in Portuguese | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482314
RESUMO
O objetivo desse estudo foi analisar a qualidade microbiológica da água consumida nas escolas públicas municipais rurais de ensino fundamental do município de Cuité/PB. Realizou-se uma pesquisa de campo experimental e descritiva, sendo coletadas amostras individuais dos filtros e bebedouros de todas as escolas rurais do município, a fim de serem realizadas análises para a identificação e contagem de coliformes totais e termotolerantes. Das amostras analisadas apenas uma apresentou todos os ensaios dentro dos parâmetros legais de potabilidade, as demais escolas, que compreendem 93,8% do total, apresentaram resultados positivos para coliformes totais, e 66,6% resultados positivos para termotolerantes. Dessa maneira, quanto à contaminação da água por coliformes, a água de 15 das 16 escolas avaliadas encontra-se imprópria ao consumo humano.
Subject(s)

Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Water Microbiology / Colimetry / Microbiological Techniques / Coliforms Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Year: 2019 Type: Article / Congress and conference Institution/Affiliation country: Universidade Federal de Campina Grande/BR

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