Desempenho de bezerros filhos de vacas F1 Holandês Zebu submetidas a diferentes sistemas de alimentação e manejo / Performance of calves from F1 Holstein x Zebu cows under different feeding systems

RESUMO

A viabilização de modelo de produção no qual o bezerro é componente econômico torna-se muito relevante para todo o setor produtivo. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de bezerros 3/4 Zebu Holandês filhos de vacas F1 Holandês Zebu, submetidas a diferentes períodos de ordenha e alimentadas com diferentes volumosos. As 30 vacas F1 Holandês Zebu, mães dos bezerros, foram distribuídas aleatoriamente em três tratamentos T1 – Pastagens, mais 1,250kg de proteinado por dia e ordenhadas até o final da lactação; T2 – pastagens, mais 1,250kg de proteinado por dia e ordenhadas até o 200o dia de lactação; T3 – volumoso em cocho e ordenhadas até o final da lactação. Os bezerros foram criados em piquetes, e sua alimentação constituída de leite até 90 dias de idade e como volumoso silagem de milho na época seca e pastagens no verão. Os bezerros do T2, após o 200o de lactação, permaneceram com suas mães. Nos primeiros 200 dias de lactação, período em que todas as vacas foram ordenhadas, não houve efeito significativo dos tratamentos (P>0,05) sobre os ganhos médios de peso dos bezerros. Bezerros do grupo T2, mantidos a pasto com as respectivas mães, a partir do 200º dia de lactação até a secagem definitiva das vacas, apresentaram maior ganho de peso. O manejo alternativo de ordenhar vacas até o 200o dia de lactação e posteriormente mantê-las com os bezerros até a secagem definitiva, sem que sejam ordenhadas, promove maior ganho de peso dos bezerros em relação ao manejo tradicional.

ABSTRACT

The viability of production system in which the calf is an economic component is relevant for the entire production sector. This study was carried out to evaluate the growth of ¾ HZ calves, progenies of F1 HZ cows submitted to three milking periods and fed different roughages. Thirty F1 cows were randomly allotted to three feeding treatments T1 – Pasture plus 1.250 kg of supplement/day; T2 – Pasture plus 1.250 kg of supplement/day; T3 – Roughage offered in feedlot. The cows were milked daily to the end of the lactation period, except for cows of treatment T2, which were milked during 200 days of lactation. Calves were fed milk until 60 days of age and corn silage during the dry season and pastures in the rainy season. The T2 calves remained with their mothers from 200 days to the end of the lactation period. No difference (P>0.05) among treatments for calf weight gain until the 200 days of lactation was observed. After 200 days of lactation, T2 calves, remaining with their no milked mothers, showed higher weight gain (P<0.05) in comparison to calves of the other treatments. Calves allotted to the alternative system in which they remained with their no milked mother from 200 days of lactation to the end of lactation period show higher weight gain, in comparison to calves from the traditional system.