Estado nutricional y actividad física en estudiantes universitarios. Una revisión sistemática

RESUMEN

El objetivo del presente trabajo fue sintetizar la evidencia de estudios previos sobre la relación entre los niveles del estado nutricional y la actividad física en estudiantes universitarios. Las estrategias de búsqueda siguieron las directrices de la declaración PRISMA y se basaron en los términos "Physical activity" and "Nutritional Status" and "University Students". En las siguientes bases de datos de revistas académicas Web of Science (Core Collection), Scopus, Medline a través de Pubmed y Scielo. La revisión sistemática se realizó con 12 estudios seleccionados. Cinco estudios se realizaron en estudiantes universitarios de Europa para un 42% del total), seis en Latinoamérica para un 50%, y uno en Asia que representa un 8%. La suma de las muestras de los estudios fue de 5071 estudiantes (X= 422,6). En 4 estudios el muestreo fue probabilístico en sus diferentes tipos (33,3%). La mayor parte de los estudios fueron de tipo descriptivos transversales (7 para un 58,2%), 3 estudios de tipo correlacionales (25%), un estudio de tipo analítico y un estudio cuasi experimental (8,4% cada uno). El estado nutricional y la actividad física tuvieron una relación inversamente proporcional. Predominaron los niveles moderados de obesidad y de práctica de actividad física.

ABSTRACT

We aim to synthesize evidence from previous studies on the relationship between nutritional status levels and physical activity in university students. The search strategies followed the guidelines of the PRISMA statement and were based on the terms "Physical activity" "Nutritional Status" and "University Students". In the following academic journal databases Web of Science (Core Collection), Scopus, Medline through Pubmed, and Scielo. The systematic review was carried out with 12 selected studies. Five studies were conducted on university students in Europe (42% of the total), six in Latin America (50%), and one in Asia (8%). The sum of the study samples was 5071 students (X= 422.6). In 4 studies the sampling was probabilistic in its different types (33.3%). Most of the studies were descriptive cross-sectional studies (7 for 58.2%), 3 correlational studies (25%), one analytical study, and one quasi-experimental study (8.4% each). Nutritional status and physical activity had an inversely proportional relationship. Moderate levels of obesity and physical activity were predominant.