Physical load and heart rate behavior in workers in the slaughterhouse and meat packing industries / Carga física e comportamento da frequência cardíaca em trabalhadores de frigorífico

ABSTRACT

Abstract High physical overload during the workday and some conditions present in the workplace can generate several losses in the worker's health. The use of tools capable of identifying physical load (PL), such as heart rate (HR) analysis, is essential. The aim of the study was to evaluate the physical load and heart rate behavior of workers in the slaughterhouse. The cardiovascular load reached by two individuals was 12% and 24%. In relation to the PL rating, they fit as moderately heavy to heavy work. The HR, was higher at the end of the work when compared to the beginning. Furthermore, it was pointed out that the temperature, noise, and body mass index were above normality values. The physical workload was classified as moderately heavy to heavy. The limit HR was reached in some moments of the work by one of the workers and two of them reached higher HR values at the end of the work.

RESUMO

Resumo A elevada sobrecarga física durante a jornada de trabalho e algumas condições presentes no ambiente de trabalho podem gerar diversos prejuízos na saúde do trabalhador. A utilização de ferramentas capazes de identificar a carga física (CF), como a análise da frequência cardíaca (FC), é fundamental. O objetivo do estudo foi avaliar o comportamento da carga física e da frequência cardíaca dos trabalhadores de frigorífico. A carga cardiovascular alcançada por dois indivíduos foi de 12% e 24%. Em relação à classificação da CF, enquadram-se como trabalhos moderadamente pesados ​​a pesados. A FC, foi maior no final do trabalho quando comparado ao início. Além disso, apontou-se que a temperatura, o ruído e o índice de massa corporal estavam acima dos valores da normalidade. A CF de trabalho foi classificada como moderadamente pesada a pesada. A FC limite foi atingida em alguns momentos do trabalho por um dos trabalhadores e dois deles atingiram valores maiores de FC ao final do trabalho.