Patrimonios culinarios fermentados como herramientas para mejorar la seguridad alimentaria
Rev. colomb. biotecnol
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25(1)jun. 2023.
Article
in Spanish
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LILACS-Express
| LILACS
| ID: biblio-1535716
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Language:
Spanish
Journal:
Rev. colomb. biotecnol
Journal subject:
Biotechnology
Year:
2023
Type:
Article
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