La relación entre el índice de masa corporal y el nivel de la vitamina D difiere según la edad y el origen étnico / Relationship between body mass index and vitamin D status differs by race and ethnicity

RESUMEN

La obesidad se relaciona con valores más bajos de 25-hidroxivitamina D [25 (OH)] en suero, pero no está claro si esta relación difiere según la raza u origen étnico. Este estudio examina la relación entre la 25 (OH)D en suero y el índice de masa corporal (IMC) según la raza y el origen étnico en 3 461 mujeres (1 291 de raza blanca, 1 189 de raza negra y 981 mujeres estadounidenses de origen mexicano) de 20 a 49 años de edad provenientes de la encuesta National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III, 1988-94). Se midieron los valores de 25 (OH)D en suero con un equipo de radioinmuno ensayo, mientras que el IMC se calculó a partir de la altura y el peso medidos. El IMC se relacionó negativamente con la 25(OH)D en suero en los tres grupos, pero la relación fue notablemente más fuerte en las mujeres de raza blanca que en las afroamericanas o en las de origen mexicano. El ajuste para las variables de confusión redujo estas diferencias en la fuerza de la relación pero no las eliminó. En conclusión, la relación entre 25 (OH)D en suero e IMC en mujeres adultas jóvenes varía según raza y origen étnico, y es más fuerte en las de raza blanca que en las de raza negra o estadounidenses de origen mexicano. Es necesario investigar mejor la base de esta variación.

ABSTRACT

Obesity has been linked to lower serum 25 hydroxyvitaminD [25(OH)D] values, but whether this relationship differsby race/ethnicity is not clear. This study examines therelationship between serum 25(OH)D and body massindex (BMI) by race and ethnicity in 3 461 women (1 291non-Hispanic whites, 1 189 non-Hispanic blacks, 981Mexican Americans) ages 20-49 years from the thirdNational Health and Nutrition Examination Survey(NHANES III, 1988-94). Serum 25(OH)D values weremeasured with an RIA kit (DiaSorin, Stillwater OK), whileBMI was calculated from measured height and weight.BMI was negatively related to serum 25(OH)D in all threegroups, but the relationship was noticeably stronger inwhites than in blacks or Mexican Americans. Adjustingfor confounders reduced, but did not remove, thesedifferences in relationship strength. In conclusion, theserum 25(OH)D-BMI relationship in young adult womenvaries by race and ethnicity, being stronger in whites thanin blacks or Mexican Americans. The basis for this variationrequires further investigation.