Relação de indicadores antropométricos com glicemia entre servidores universitários / Relationship of anthropometric indicators with glucose between university workers

RESUMO

Objetivo Estimar a prevalência de sobrepeso e obesidade e determinar a relação de diferentes indicadores antropométricos com os níveis glicêmicos de servidores da Universidade Federal de Viçosa em Minas Gerais. Métodos Estudo transversal realizado em 2010 com 107 servidores da Universidade Federal de Viçosa, com idade média de 46,11±10,47 anos. Avaliou-se índice de massa corporal, percentual de gordura, circunferência abdominal, relação cintura/quadril e glicemia. Foi realizado o teste de correlação de Pearson para verificar a relação entre os indicadores antropométricos e os níveis glicêmicos. Resultados A prevalência de sobrepeso foi observada em 38,3% (48,4% dos homens e 23,3% das mulheres), enquanto a obesidade foi evidenciada em 6,5% (7,8% dos homens e 4,6% das mulheres). O percentual de gordura apontou 32,6% de valores "ruins" e "muito ruins" entre as mulheres, e 18,8% entre os homens. Quanto à análise da circunferência abdominal, as mulheres obtiveram 76,8% de risco "alto" ou "muito alto" para doenças cardiovasculares, enquanto os homens tiveram 50,0%. Porém, quando utilizada a relação cintura/quadril, esses valores diminuem para 32,6 e 17,2%, respectivamente. A prevalência de intolerância à glicose foi de 3,7%, enquanto o diabetes Mellitus esteve presente em 1,9% da amostra estudada. Os homens obtiveram correlação estatisticamente significativa apenas entre a relação cintura/quadril e a glicemia (r=0,42), enquanto que entre as mulheres essa correlação foi entre a circunferência abdominal e a glicemia (r=0,34). Conclusão A prevalência de sobrepeso e obesidade se mostrou elevada na amostra. As mulheres apresentaram um maior risco quando utilizados o percentual de gordura, a circunferência abdominal e a relação cintura/quadril. Os parâmetros analisados tiveram uma fraca relação com os níveis glicêmicos.

ABSTRACT

Objective To estimate the prevalence of overweigh and obesity among workers at the Universidade Federal de Viçosa, and to evaluate the relation of some anthropometric indicators with the glycemic levels. Methods The transversal study occurred in 2010 with 107 servers of Universidade Federal de Viçosa, with average age of 46.11±10.47 years. It was evaluated body mass index, fat percentage, abdominal circumference, waist-hip ratio and blood glucose. It was applied the Pearson's test to verify the relation between anthropometric indicators with the glycemic levels. Results The prevalence of overweight was 38.3% (48.4% of men and 4.6% of women), while obesity was evidenced on 6.5% (7.8% of men and 4.6% of women). The fat percentage showed 32.6% of bad and very bad values in women and 18.8% between men. According to the abdominal circumference, 76.8% of women had high risk or very high risk for cardiovascular disease, while men had just 50.0%. But when the waisthip ratio was used to the evaluation, those values decreased to 32.6 and 17.2% respectively. The prevalence of glucose intolerance was 3.7%, while diabetes Mellitus was present in 1.9% of the volunteers. Blood glucose was directly related to waist-hip ratio in men (r=0.42), while in women it was related to the abdominal circumference (r=0.34), both p<0.05. Conclusion The prevalence of overweight was high in this sample. Women showed a higher risk when was used the fat percentage, abdominal circumference and waist-hip ratio. The analyzed parameters present a weak relation with glycemic levels.