Avaliação de goma de mascar / Evaluation of chewing gums
RGO (Porto Alegre)
;
42(5): 261-5, set.-out. 1994. ilus, tab
Article
in Portuguese
| LILACS, BBO
| ID: biblio-855028
RESUMO
Neste trabalho foram avaliadas três gomas de mascar (sacarose, xylitol e manitol) com relação à sua influência na fermentação salivar e no metabolismo da placa dentária in situ e in vitro. Os resultados obtidos demonstram que a goma convencional (açúcar) é fermentada pela saliva e pela placa dentária de forma semelhante. Ao contrário, tanto a goma xilitol quanto a teste não são fermentadas pela saliva e nem pela placa. As gomas convencionais promovem a formação de placa por estimularem a síntese de polissacarídeos extracelulares insolúveis. As gomas com xylitol e com manitol, além de não promoverem a formação de placa, estimulam a degradação de polissacarídeos já existentes na placa. Concluindo, podemos dizer que chicletes à base de polióis podem ser considerados como meios auxiliares de medidas preventivas da cárie dentária
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Chewing Gum
/
Dental Caries
Limits:
Adult
/
Child
/
Female
/
Humans
/
Male
Language:
Portuguese
Journal:
RGO (Porto Alegre)
Journal subject:
Dentistry
Year:
1994
Type:
Article
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