Aspectos epidemiológicos e distribuição da cisticercose bovina: uma revisão / Epidemiological aspects and distribution of bovine cysticercosis: a review
Hig. aliment
;
31(272/273): 19-26, 30/10/2017.
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: biblio-875581
RESUMO
A cisticercose é uma parasitose cosmopolita relevante para a saúde pública, animal e economia. Neste estudo objetivou-se analisar dados epidemiológicos da ocorrência da cisticercose bovina em diferentes continentes. Promoveu-se revisão bibliográfica em artigos científicos, dissertações e teses sobre aspectos epidemiológicos e distribuição espacial da cisticercose bovina. Observa-se que a ocorrência dessa parasitose relaciona-se com diversos fatores de natureza socioeconômica, cultural e práticas de manejo empregues em distintos sistemas de produção animal. Baseada principalmente em dados de inspeção de carnes, a ocorrência dessa parasitose tende a ser subestimada, entretanto, muitos dos casos reportados da parasitose apontam ocorrência de forma endêmica em algumas regiões da África e América Latina. A heterogeneidade na distribuição espacial da parasitose, associada a variações de fontes de infecção dos animais, justifica a necessidade de implantação de práticas de vigilância sanitária e informações adicionais referentes às práticas de criação dos animais aos frigoríficos, possibilitando identificar riscos espidemiologicos e desenvolver medidas alternativas de controle do complexo teníase cisticercose.(AU)
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Health Surveillance
/
Cysticercosis
/
Food Inspection
/
Meat
Type of study:
Etiology study
/
Prevalence study
/
Prognostic study
/
Risk factors
/
Screening study
Limits:
Animals
Language:
Portuguese
Journal:
Hig. aliment
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
2017
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Instituto de Ciências Agrárias - Universidade Federal de Minas Gerais/BR
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