Toxicological, phytochemical, and antibacterial assessment of Chlorella vulgaris and Spirulina platensis powder in albino rats. A preliminary study

ABSTRACT

Objectives: To describe acute toxicity, antibacterial activity and phytochemical assessment of Chlorella vulgaris and Spirulina platensis powders. Material and Methods: FeCl3 test, Wagner test, Keller Killiani test, frothing test, alkaline solution and dilute acid; concentrated sulphuric acid were used for phytochemical analysis. Antibacterial screening of the extracts was conducted using the disc gel diffusion method in E. coli, S. aureus and B. cereus clinical strains. In order to evaluate acute toxicity and its effects on haematological and biochemical parameters; 15 albino rats were grouped into five groups I (powder of aqueous extract of Chlorella vulgaris), II (powder of methanol extract of Chlorella vulgaris), III (powder of aqueous extract of Spirulina platensis), IV (powder of methanol extract of Spirulina platensis) and V (control). The dosage was 25g/day/rat. After six days, haematological and biochemical parameters and gross pathologic changes were evaluated. Results: Alkaloids and flavonoids were detected from the methanol extracts of both Chlorella vulgaris and Spirulina platensis (Arthrospira). Only cardiac glycosides and steroids were detected from Spirulina's extracts. Chlorella vulgaris extracts significantly inhibited B. cereus. Rats fed with Chlorella vulgaris and Spirulina platensis powder showed an increase in white blood cell counts and haemoglobin level compared to negative control rats (p<0.001). Serum glumatic oxalate transaminase (SGOT) and serum glutamate pyruvate transaminase (SGPT) had normal values but significative differences between groups (p<0.001). Conclusion: This powder is rich in bioactive phytochemicals but only Chlorella's extracts have shown antibacterial effect. Signs of toxicity weren't found in any parameter.

RESUMEN

Objetivos: Describir la toxicidad aguda, efecto antibacteriano y análisis fitoquímico de los polvos de Chlorella vulgaris y Spirulina platensis. Materiales y métodos: Se realizaron las pruebas de FeCl3, Keller Killiani, de saponinas, solución alcalina y de concentración de ácido sulfúrico para el análisis fitoquímico. El efecto antibacteriano de los extractos fue evaluado mediante el método de difusión con discos en cepas de E. coli, S. aureus y B. cereus. Para evaluar la toxicidad aguda y los efectos del polvo en parámetros hematológicos y bioquímicos, se agruparon 15 ratas albinas en cinco grupos I (polvo de extracto acuoso de Chlorella vulgaris); II (polvo de extracto metanólico de Chlorella vulgaris); III (polvo de extracto acuoso de Spirulina platensis); IV (polvo de extracto metanólico de Spirulina platensis), y V (grupo control). La dosis usada fue de 25 g/día/rata. Después de seis días, se evaluaron todos los parámetros y cambios macroscópicos en los órganos. Resultados: Se encontraron alcaloides y flavonoides en los extractos metanólicos de Chlorella vulgaris y Spirulina platensis (Arthrospira). Se detectaron glucósidos cardiacos y esteroides en los extractos de Spirulina platensis. Los extractos de Chlorella vulgaris inhibieron el crecimiento de Bacillus cereus. Las ratas alimentadas con los polvos de Chlorella vulgaris y Spirulina platensis incrementaron el conteo de leucocitos y los valores de hemoglobina comparados con el grupo control (p<0,001). Las transaminasas (SGOT y SGPT) se encontraron en valores normales, pero con diferencias significativas entre los grupos (p<0,001). Conclusiones: Estos polvos son ricos en componentes fitoquímicos activos, pero solo los extractos de Chorella vulgaris mostraron efecto antibacteriano. No se encontraron signos de toxicidad aguda en ningún parámetro.