Efecto hipolipidémico de la cáscara pulverizada de vitis vinifera variedad pinot noir (uva borgoña) en ratas con hiperlipemia inducida / Hypolipidemic effect of the powdered peel of vitis vinifera pinot noir variety (burgundy grape) in rats with induced hyperlipidemia
Lima; s.n; 2015. 37 p. tab.
Thesis
in Es
| LILACS, MTYCI, LIPECS
| ID: biblio-879813
Responsible library:
BR1.1
RESUMEN
Introducción:
Se cree que la uva Borgoña (Vitis vinifera Pinot Noir) presenta beneficios para la salud debido a la presencia de polifenoles concentrados en la cáscara. Estos fitoquímicos podrían tener un impacto importante en el tratamiento de la hiperlipemia.Objetivos:
El objetivo del presente estudio fue determinar si la cáscara pulverizada de uva presenta efecto hipolipidémico en ratas con hiperlipemia inducida.Diseño:
Estudio analítico, experimental y transversal. Material biologico Ratas de cepa Holtzmann, Vitis vinifera variedad Pinot Noir Intervenciones Las ratas se distribuyeron en 4 grupos de 6 individuos Un control negativo (sin la enfermedad), un control positivo (8 mg/g de glutamato monosódico) y dos grupos experimentales (8 mg/g de glutamato monosódico más cáscara pulverizada de uva a las dosis de 50 mg/kg peso and 200 mg/kg peso). Luego de 30 días de tratamiento se procedió a medir la concentración de colesterol total, triglicéridos, HDL y LDL.Resultados:
Se encontró disminución significativa de colesterol total y de LDL (p<0,05), pero no se observó diferencia significativa en la concentración de triglicéridos y HDL (p>0,05).Conclusiones:
El pulverizado de cáscara de uva presenta efecto hipolipidémico bajo condiciones experimentales.Key words
Full text:
1
Index:
LILACS
Main subject:
Vitis
/
Phytochemicals
/
Hyperlipidemias
/
Hypolipidemic Agents
Limits:
Animals
Language:
Es
Year:
2015
Type:
Thesis