Determinação e avaliação do teor de óleo em sementes de soja pelos métodos de ressonância magnética nuclear e soxhlet / Determination and evaluation of oil content in soybean seeds by nuclear magnetic resonance methods and soxhlet

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar e selecionar linhagens de soja de ciclo precoce quanto ao potencial produtivo e teor de óleo para a produção de biodiesel e correlacionar os métodos de ressonância magnética nuclear e Soxhlet na análise de teor de óleo. Dentre as diferentes fontes de biomassa, os óleos vegetais constituem uma potencial fonte de recurso renovável para a produção de combustíveis, transformando-se em uma alternativa viável comparados ao diesel. Foram avaliadas 19 linhagens de ciclo precoce e 5 cultivares em delineamento de blocos casualizados com três repetições.O desempenho de cada linhagem foi avaliado por meio da mensuração das seguintes características número de dias para a floração (NDF), número de dias para a maturidade (NDM), altura da planta (cm) na floração (APF), altura da planta (cm) na maturidade (APM), altura da inserção da primeira vagem (AIV), acamamento (AC), teor de óleo nos grãos expresso em porcentagem (%OL), produtividade de grãos (PG) e produtividade de teor de óleo (PO). A partir dos teores obtidos pelos dois métodos de extração de óleo fez- se a análise de correlação. Os resultados permitiram verificar a superioridade da linhagem UFU-106 quanto ao rendimento e a produtividade de óleo. Embora o teor de óleo da linhagem UFU- 101 tenha sido elevado, a produtividade deste genótipo foi abaixo do desempenho desejável. Com relação aos métodos de extração de óleo, os resultados mostraram um coeficiente de correlação negativo, indicando que não houve correlação entre os dois métodos.

ABSTRACT

The aim of this study was to evaluate and select lineages of early soybeans on the yield potential and oil content for the production of biodiesel and correlate the nuclear magnetic resonance and Soxhlet methods in the analysis of oil content. Among the different sources of biomass, vegetal oils are a potential source of renewable resource for fuel production, turning into a viable alternative compared to diesel. It was evaluated 19 early maturity lineages in randomized blocks with 3 replicates and compared with 5 cultivars. The performance of each lineage was assessed by measurement of the following features number of days to flowering (NDF), number of days to maturity (NDM), plant height (cm) at flowering (APF), plant height (cm) at maturity (APM), height of insertion of first pod (AIV), lodging (AC), oil content in grain expressed in percentage (%OL), grain yield (PG) and oil content yield (PO). From the levels obtained by two methods of extracting of oil it was done the analysis of correlation. The results showed the superiority of lineage UFU-106 on the yield and productivity of oil. Although the oil content of lineage UFU-101 has been high, the yield of this genotype was below the desirable performance. Concerning to the methods of extraction of oil, the results showed a negative correlation coefficient, indicating that there was no correlation between the two methods.