Produção hidropônica de coentro e salsa crespa sob concentrações de solução nutritiva e posições das plantas nos perfis hidropônicos / Hydroponic production of coriander and curly parsley under concentrations of nutrient solution and plant positions in hydroponic profiles

RESUMO

O crescimento das plantas e a qualidade do produto final estão diretamente relacionados à solução nutritiva. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho do coentro e da salsa, sob concentrações de solução nutritiva e posições das plantas nos canais de cultivo, em sistema de cultivo hidropônico NFT. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, sendo dispostas nas parcelas as concentrações da solução nutritiva (50; 75; 100 e 125%) e nas subparcelas as posições das plantas nos perfis hidropônicos (Inicial, Intermediária e Final), totalizando 12 tratamentos e três repetições. Plantas de salsa crespa e coentro apresentaram melhores rendimentos (produção de massa fresca, número de folhas e altura) sob cultivo com 100% da concentração da solução utilizada. Em análise, as posições inicial e intermediária dos perfis hidropônicos refletiram maiores rendimentos nas duas espécies estudadas. Em ambas culturas, o aumento da concentração para 125% é mais prejudicial ao desenvolvimento que a redução para 75%.

ABSTRACT

Plant growth and final fruit quality, in hydroponics, are directly related to the nutrient solution. This study evaluated the performance of cilantro and parsley, under different nutrient solution concentrations and plant position in the growth profiles, in NFT hydroponics growth system. The experimental design was completely randomized, in split plots, with plots in the nutrient solution concentration (50, 75, 100 or 125%) and the sub plots the plant position in the hydroponics profiles (Initial, Intermediate or Final), in a total of 12treatments and three repetitions. Curly parsley and cilantro presented best yields (production of fresh matter, number of leaves and height) under growth in 100% concentration of the utilized solution. The analysis showed that the initial and intermediate positions in the hydroponics profiles resulted in greater yield for both species studied. Increasing nutrient concentration to 125%, for both cultures, was more harmful for plant development than reducing it to 75%.