Etiquetado de alimentos en Ecuador

Fornasini, Marco; Flores, Nancy; Baldeón, Manuel E; Carrillo, Paola

Etiquetado de alimentos en Ecuador / Food labeling in Ecuador

Fornasini, Marco; Flores, Nancy; Baldeón, Manuel E; Carrillo, Paola.

Fornasini, Marco; Universidad Tecnológica Equinoccial. Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo. Centro de Investigación Biomédica. Quito. EC
Flores, Nancy; Universidad Tecnológica Equinoccial. Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo. Centro de Investigación Biomédica. Quito. EC
Baldeón, Manuel E; Universidad Tecnológica Equinoccial. Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo. Centro de Investigación Biomédica. Quito. EC
Carrillo, Paola; Universidad de las Américas. Quito. EC

Rev. panam. salud pública ; 42: e37, 2018.

Article in Spanish | LILACS, BDS | ID: biblio-961766

Subject(s)

Industrialized Foods; Food Labeling; Social Control, Formal; Food Packaging; Ecuador; Diet, Food, and Nutrition

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Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Industrialized Foods / Food Labeling Country/Region as subject: South America / Ecuador Language: Spanish Journal: Rev. panam. salud pública Journal subject: Public Health Year: 2018 Type: Article Affiliation country: Ecuador Institution/Affiliation country: Universidad Tecnológica Equinoccial/EC / Universidad de las Américas/EC

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