Effect of carbon dioxide on quality of rice seeds / Efeito do dióxido de carbono na qualidade de sementes de arroz

ABSTRACT

In this study the effect of carbon dioxide on the physiological and sanitary quality of rice seed during storage is reported. The experimental design was completely randomized in a 2x3x3 factorial arrangement, with two cultivars (Irga 423 and 424), three concentrations of carbon dioxide (0, 25 and 50%) and three storage periods (15, 30 and 45 days). According to the results, it was found that carbon dioxide maintains germination and vigor, and reduces mycoflora associated with the seed. The incidence of Aspergillus sp., Fusarium sp. and Rhizoctonia sp. was reduced respectively in proportions of 50%, 75% and 100%, when the seeds were submitted to the a 50% concentration of carbon dioxide for 45 days storage. As regards seed-seedling transmission, only the fungus was able to promote Bipolaris sp. disease in seedlings from seeds treated with carbon dioxide. In this context, carbon dioxide is a viable alternative for maintaining the quality of rice seeds during storage.

RESUMO

Neste estudo foi avaliado o efeito do dióxido de carbono na qualidade fisiológica e sanitária de sementes de arroz durante o armazenamento. O delineamento experimental usado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x3x3, sendo duas cultivares (Irga 423 e 424), três concentrações de dióxido de carbono (0; 25 e 50 %) e três períodos de armazenamento (15, 30 e 45 dias). De acordo com resultados, observou-se que dióxido de carbono mantém a germinação e vigor, e reduz a micoflora associada às sementes. A incidência de Aspergillus sp., Fusarium sp. e Rhizoctonia sp. foi reduzida respectivamente, nas proporções de 50%, 75% e 100%, quando as sementes foram submetidas à concentração de 50% de dióxido de carbono durante 45 dias de armazenamento. Para a transmissão semente-plântula, apenas o fungo Bipolaris sp foi capaz promover doença nas plântulas de sementes tratadas com dióxido carbono. Neste contexto, o dióxido de carbono torna-se uma alternativa viável para a manutenção da qualidade de sementes de arroz durante o armazenamento.