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Protein, lipid and isoflavone contents of food-type soybean lines at two sowing dates / Teores de proteína, óleo e isoflavonas de linhagens de soja tipo alimento em duas épocas de semeadura
Freiria, Gustavo Henrique; Gonçalves, Leandro Simões Azeredo; Lima, Wilmar Ferreira; Mandarino, José Marcos Gontijo; Robaina, Renata Rodrigues; Silva, Josemeyre Bonifácio da; Prete, Cássio Egídio Cavenaghi.
  • Freiria, Gustavo Henrique; Universidade Estadual de Londrina. Londrina. BR
  • Gonçalves, Leandro Simões Azeredo; Universidade Estadual de Londrina. Londrina. BR
  • Lima, Wilmar Ferreira; Instituto Agronômico do Paraná. Londrina. BR
  • Mandarino, José Marcos Gontijo; Centro Nacional de Pesquisa de Soja. Londrina. BR
  • Robaina, Renata Rodrigues; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Campos dos Goytacazes. BR
  • Silva, Josemeyre Bonifácio da; Universidade Estadual de Londrina. Londrina. BR
  • Prete, Cássio Egídio Cavenaghi; Universidade Estadual de Londrina. Londrina. BR
Biosci. j. (Online) ; 34(6): 1540-1550, nov.-dec. 2018.
Article in English | LILACS | ID: biblio-968934
ABSTRACT
Few works have reported the relationship among genotype, temperature, rainfall and the chemical compounds of soybean. Therefore, the aim of this study was to investigate the interaction effect between soybean food-type inbred lines sowed in two different dates and the contents of protein, oil and isoflavones. Eight lines with null lipoxygenase seeds classified as food-type soybean were sowed in October 7 (early sowing) and October 29 (late sowing) at 2013/2014 crop year. The oil, protein and isoflavones contents were determined and the data were analyzed by variance analysis (ANOVA), principal component analysis (PCA) and UPGMA hierarchical. The genetic variability, sowing date and interactions between inbred lines and sowing date showed differences for all characteristics, except for oil content that did not showed a significant effect to the interaction. The greater participation of complex interaction was attributed to protein content with 87.82 %. According to PCA and UPGMA results, the food-type soybean lines were separated into three groups and were consistent in both sowing dates. The UEL 131 and UEL 153 lines showed the highest isoflavones content for the two sowing dates, indicating these genotypes as promising for breeding programs.
RESUMO
Poucos trabalhos relataram a relação entre genótipo, temperatura, precipitação e os compostos químicos de grãos de soja. Portanto, o objetivo deste estudo foi investigar o efeito da interação entre linhagens de soja tipo alimento semeadas em duas épocas nos teores de proteína, óleo e isoflavonas nos grãos. Oito linhagens de soja ausentes das enzimas lipoxigenases e classificadas como tipo alimento foram semeadas em 7 de outubro (semeadura precoce) e 29 de outubro (semeadura tardia) no ano agrícola 2013/2014. Os conteúdos de óleo, proteína e isoflavonas foram determinados e os dados foram submetidos a análise de variância (ANAVA), análise de componentes principais (PCA) e UPGMA hierárquica. A variabilidade genética, a época de semeadura e as interações entre linhagens e a época de semeadura mostraram diferenças para todas as características, com exceção do teor de óleo que não apresentou efeito significativo na interação. A maior participação da interação complexa foi atribuída ao teor de proteína com 87,82%. De acordo com os resultados da PCA e UPGMA, as linhagens de soja tipo alimento foram separadas em três grupos que se mantiveram com a mudança da época de semeadura. As linhagens UEL 131 e UEL 153 mostraram o maior teor de isoflavonas em ambas as épocas de semeadura, indicando que esses genótipos são promissores para programas de melhoramento.
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Soybeans / Edible Grain / Chemical Compounds / Functional Food / Isoflavones Language: English Journal: Biosci. j. (Online) Journal subject: Agricultura / Disciplinas das Ciˆncias Biol¢gicas / Pesquisa Interdisciplinar Year: 2018 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Centro Nacional de Pesquisa de Soja/BR / Instituto Agronômico do Paraná/BR / Universidade Estadual de Londrina/BR / Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro/BR

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