Valores críticos de peso para la talla en pobñlación adulta (de 20 a 59 años) / Critical values for height weight in an adult cuban population (ranging from 20 to 59 years of age)

RESUMEN

Se presentan los valores críticos de peso para la talla, útiles en la vigilancia nutricional del adulto cubano. Los datos han sido obtenidos al relacionar para cada individuo de un mismo grupo etáreo y sexo los valores de pliegues grasos (tricipital, subescapular y la suma de ambos) con el peso para la talla. El estudio comprende 29 812 adultos entre 20 y 59 años de edad, residentes en zonas urbanas y rurales de todo el país. Contiene las tablas de pesos adecuados, bajos y altos para cada talla centímetros a centímetro