Ejercicio y nutrición / Exercise and nutrition

RESUMEN

La práctica de ejercicio aeróbico regular, sobre todo si es de gran intensidad y/o duración, requiere que se preste la debida atención a la alimentación. La fuente más importante de energía en esta circunstancias son los carbohidratos, los cuales deben proveer la mayoría de las calorías ingeridas diariamente. Otro aspecto fundamental es el mantener una adecuada hidratación antes y durante el ejercicio, única forma de evitar los riesgos de la hipertermia. El uso de soluciones de glucosa es controvertido, y las bebidas con electrolitos no parecen ser de utilidad salvo en circunstancias excepcionales