Residência em nutriçäo: resultados de 11 anos de existência como curso de especializaçäo / Residency nutrition: results of 11 years as specialization course

RESUMO

O trabalho teve por objetivos verificar o campo de atuaçäo e atividades desenvolvidas pelos nutricionistas que fizeram a Residência de Ribeiräo Preto, USP. Os profissionais que obtiveram o título de especializaçäo atuam basicamente em universidades federais e na área hospitalar, desempenhando atividades de alto nível científico. Devido à escassez de cursos de especializaçäo na área de Nutriçäo Clínica e ao seu abrangente programa de atividades, a Residência em Nutriçäo tem recebido grande reconhecimento como treinamento de pós-graduaçäo e crescente procura por profissionais de diversas regiöes do País