Empleo de la glutamina en una solución para rehidratación por vía bucal: modelo experimental / Glutamine in an oral rehydration solution: experimental model

RESUMEN

Tomando en cuenta que la generalidad de los ácidos aminados neutros pasan la mucosa intestinal mediante un sistema de transporte dependiente del sodio, se juzgó conveniente explorar la posibilidad de substituir la glicina por glutamina en una solución diseñada para la rehidratación oral, lo cual ofrecería al enterocito cierta ventaja metabólica. Con este propósito dos grupos de ratas, de 10 animales cada uno, fueron transfundidos al intestino con sendas soluciones electrolíticas; una de ellas conteniendo glicina y la otra glutamina. Los resultados permiten afirmar que la absorción de agua es semejante con ambas soluciones; sin embargo, la solución con glutamina permite incorporar una menor concentración de sodio. Tal hallazgo hace pensar en que este aminoácido es trasportado por un sistema independiente del sodio