Evaluación nutricional y rendimiento escolar en escolares de Lima / Nutritional and perfomance evaluation in schoolars of Lima

RESUMEN

Este estudio realizado para conocer el Nivel Nutricional, la prevalencia de la Anemia Nutricional, el comportamiento de oligoelementos (Fe) y el nivel antropométrico en escolares primarios con mal rendimiento escolar de Lima encontró que la mayoría de la población encuestada no presentaba signos de malnutrición aguda pondoestatural, mas sí de oligoelementos (Fe). Los factores económicos y biosociales no guardaron relación estadística en la muestra con las variables Nivel Nutricional Proteínico-energético, hematológico y de rendimiento escolar. El rendimiento escolar parece estar en relación estadísticamente significativa con los antecedentes de malnutrición. No existe en la muestra una relación estadísticamente significativa entre las variables rendimiento escolar y cociente de inteligencia