Farinha de carne como fonte de Salmonella em granja avícola / Meat meal as source fo Salmonella on a poultry farm
Pesqui. vet. bras
;
9(1/2): 9-12, jan.-jun. 1989. ilus
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-114040
RESUMO
Foi investigada a presença de Salmonella em uma granja comercial de frangos de corte. Foram encontrados 22 sorotipos de Salmonella, em amostras de farinha de carne, raçäo, fezes de rato e cama de aves. O quadro observado sugere que a farinha de carne foi o principal introdutor das Salmonella na granja, disseminando-as entre as aves. O antibiograma das salmonelas isoladas mostrou os seguintes percentuais de resistências carbecilina (94,23%), tetraciclina (92,23%), ácido nalidíxico (73,08%), nitrofurantoína (65,38%), cefalotina (59,61%), linco-spectin (44,23%), canamicina (36,54%), amicacina (25,0%), neomicina (23,09%), cloranfenicol (19,23%), ampicilina (11,38%), cefoxitina (11,54%), cotrimazina (11,54%) e gentamicina (1,92%)
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Salmonella
/
Flour
/
Food Analysis
Language:
Portuguese
Journal:
Pesqui. vet. bras
Journal subject:
Veterinary Medicine
Year:
1989
Type:
Article
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