Vitamina A e câncer / Vitamin A and cancer

RESUMO

Nos últimos anos, muitos estudos têm sido realizados com o objetivo de avaliar qual a relaçäo existente entre níveis séricos e/ou consumo de vitamina A e câncer em diversos sítios do organismo humano. Considerando-se que a carcinogênese é caracterizada por uma desordem na diferenciaçäo celular e que a maior funçäo fisiológica da vitamina A é controlar essa diferenciaçäo, há uma razäo muito forte para supor que essa vitamina tenha alguma relaçäo com a incidência de câncer em humanos. Nesta revisäo constata-se que apesar das iversas abordagens epidemiológicas utilizadas, ainda näo foi determinado se o consumo da vitamina A realmente se constitui num fator que controla a carcinogênese nem se existe qualquer relaçäo entre níveis dessa vitamina e o aparecimento do câncer