Presença de coumestrol em leguminosas tropicais / Presence of coumestrol in tropical legumes

RESUMO

A presença de coumestrol foi verificada em cinco leguminosas tropicais (Desmodium discolor. Canavalia ensiformis, Vigna luteola, Dolichos lablab e Indigofera erecta) durante as seguintes fases de desenvolvimento de semente, de plântula, vegetativa (folhas jovens e maduras, caule) e de floraçäo (folhas jovens e maduras, caule e inflorescência) e nos concentrados proteicos das folhas e nos seus resíduos fibrosos. O coumestrol foi detectado apenas nas espécies D.lablab (plântula) e V. luteola (plântula e resíduo fibroso) e quantificado através do método espectrofluorimétrico.