Reuso en acuicultura de las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización de San Juan; sección I, resumen ejecutivo

RESUMEN

Describe las experiencias realizadas entre 1988-1990 sobre reuso en acuicultura en las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización de San Juan, localizadas al sur de Lima, Perú. El estudio concluye que el tratamiento de aguas residuales en lagunas de estabilización es apropiado para obtener un efluente con niveles máximos de coliformes fecales de NMP 1 x 10(5)/100 ml, calidad suficiente para cosechar peces libres de parásitos, bacterias y virus patógenos. El sistema de producción de peces fue finalmente configurado para sembrar, a inicios del verano, una población de Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) a razón de dos peces de 60 g/m2. Luego de cuatro meses, la capacidad de carga del sistema fue de 4,410 Kg/ha de peces de 250 g y la tasa de productividad de 30.8 Kg/ha/día, sin alimento suplementario. El estudio de mercado realizado en Lima Metropolitana mostró aceptación del producto y la posibilidad de comercializar aproximadamente 180 Tm/mes a un precio de EUA$1.00 por kilo de Tilapia