Intervençoes nutricionais na anemia ferropriva / Nutritional strategies for controlling iron deficiency anemia

RESUMO

Revisäo bibliográfica que fornece subsídios para o planejamento e avaliaçäo de medidas de combate à anemia ferropriva. A necessidade de intervençoes para o controle da prevalência da anemia ferropriva deve ser determinada pela magnitude da deficiência nutricional e pelo conhecimento de seus efeitos na qualidade de vida, morbidade e mortalidade. A abordagem mais usual é fornecer ferro suplementar a gestantes, nutrizes e lactentes em programas de assistência primária à saúde, reconhecidamente os grupos de maior vulnerabilidade. A fortificaçäo de alimentos e orientaçoes sobre modificaçoes da dieta representam medidas complementares e devem ser incrementadas.