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Influência do perfil da mandíbula de fechamento no desempenho da termossoldagem de embalagens flexíveis / Influence of the profile jaw in the performance of flexible package heat sealing
Colet. Inst. Tecnol. Alimentos ; 22(2): 194-208, jul.-dez. 1992. ilus, tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-147899
RESUMO
O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de diferentes perfis de soldagem utilizados no fechamento de embalagens flexíveis. Os perfis selecionados barra lisa, com estrias horizontais, inclinados e verticais foram definidos com base em um levantamento de mercado. As estruturas estudadas PEBD, PETmet/PEBD, BOPPmet/PP, BOPP/PP, papel/PEBD/AI/PEBD foram caracterizadas quanto à espessura, gramatura e resistência à delaminaçäo ou à traçäo. A temperatura de termossoldagem foi otimizada, para cada estrutura, em uma seladora com apenas uma barra aquecida, com a barra de perfil com estrias horizontais. O tempo e pressäo de termossoldagem foram fixados em 0,5s e 2,8 kgf/cm(2). A qualidade da termossoldagem foi avaliada por meio de análise visual, integridade e resistência à traçäo. De modo geral, o estudo constatou que o PEBD näo deve ser fechado por barra aquecida mesmo quando a termosseladora tem apenas uma barra com aquecimento. O perfil liso e o horizontal resultaram em termossoldagem íntegras, de boa aparência e com maior resistência para o PRTmet/PEBD, BOPPmet/PEBD e papel/PEBD/AI/PEBD e assim säo os mais recomendados para estas estruturas. Por outro lado, a aparência foi prejudicada pelo perfil liso no BOPP/PP e pelos perfis liso e horizontal no PP e BOPPmet/PP. Para estes últimos recomendam-se os perfis verticais (PP e BOPPmet/PP) ou inclinado (BOPPmet/PP) devendo-se, entretanto, estar atento para o fato de que esses perfis favorecem a formaçäo de canais. Pelo exposto, para o BOPP/PP recomenda-se o perfil horizontal
Subject(s)
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Index: LILACS (Americas) Main subject: Food Packaging / Food Preservation Language: Portuguese Journal: Colet. Inst. Tecnol. Alimentos Journal subject: Nutritional Sciences Year: 1992 Type: Article

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