Producción de mitomicina C por vía fermentativa: estudio inicial / Fermentative production of mitomycin C: a primary study

RESUMEN

Se describe la producción de mitomicina C por vía fermentativa con la cepa Streptomyces caespitosus N1204 (NBIMCC). Durante el desarrollo del estudio se probaron distintos medios de fermentación y se hicieron variaciones en los tipos y tiempos de inóculo a nivel de zaranda rotatoria. Se realizaron, además, ensayos en un fermentador instrumentado de 10 L con resultados satisfactorios. Para la extracción del antibiótico de los caldos, se empleó cloroformo y su detección se efectuó mediante cromatografía líquida de alta presión y cromatografía en placa delgada. Una de las manchas obtenidas en el sistema acetato de etilo: 2-propanol (1:2) presentó actividad antibiótica e inducción de profago marcadas