Characterization of enterococcus strains isolated from ready-to-eat foods

Miguel, Marco Antonio Lemos; Teixeira, Lúcia Martins; Noleto, Alba Lúcia Solino

Miguel, Marco Antonio Lemos; Teixeira, Lúcia Martins; Noleto, Alba Lúcia Solino.

Rev. microbiol ; 26(2): 121-4, abr.-jun. 1995.

Article in En | LILACS | ID: lil-169849

Responsible library: BR734.1

RESUMO

RESUMO

Treze estirpes de Enterococcus faecalis e 5 de E. faecium isoladas a partir de alimentos foram estudadas em relaçäo a produçäo de termonuclease (TNase), atividade hemolítica em sangue humano e de coelho e sensibilidade a antimicrobianos. Näo foi observada a produçäo de TNase e ß-lactamase, reastência a vancomicina e a altos níveis de aminoglicosídeos

Subject(s)

Humans; Animals; Rabbits; Enterococcus faecium/isolation & purification; Enterococcus faecalis/isolation & purification; Food/toxicity; Food Microbiology; Complement Hemolytic Activity Assay; Drug Resistance, Microbial/immunology

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Index: LILACS Main subject: Drug Resistance, Microbial / Complement Hemolytic Activity Assay / Enterococcus faecium / Enterococcus faecalis / Food / Food Microbiology Limits: Animals / Humans Language: En Journal: Rev. microbiol Journal subject: MICROBIOLOGIA Year: 1995 Type: Article

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