Influence of culture media and air supply on the production of adhesins by Moraxella bovis

RESUMO

Estudou-se a influência do meio de cultivo e do fornecimento de ar na produçäo de adesinas hemaglutinantes de Moraxella bovis GF9 cultivada em fementador. Os mais altos rendimentos de adesinas e massa bacteriana obtiveram-se em meios preparados com peptona de carne, infuso de cérebro e coraçäo (BHI) e médio com peptona e extrato de carne (DCF), respectivamente. A influência do fornecimento de ar foi diferente nos meios estudados. Em BHI, a produçäo de adesinas foi 2.5 vezes maior nos cultivos aerados a 1 volume de ar por volume de meio (vvm) que com 0,5 vvm. Em DCF os títulos näo alcançaram a metade dos obtidos em BHI, enquanto que em meio de Mueller Hinton (MH) e caldo soja tripticaseina (TSB) näo se produziram adesinas. O título mais alto se obteve em BHI aerado a 1 vvm às 12 horas de cultivo. Os níveis de oxigênio dissolvido cairam a 7 e 30 por cento ao início da fase exponencial, nos cultivos aerados a 0.5 e 1 vvm., respectivamente