Efeito da ingestäo de álcool durante a lactaçäo sobre a produçäo e composiçäo do leite materno e sobre o crescimento da prole: estudo em ratas / Effect of alcohol ingestion during lactation on milk production and composition and on progeny's growth: study in rats

RESUMO

Foi verificada a possibilidade da ingestäo materna de álcool durante a lactaçäo, de alterar a composiçäo, a produçäo do leite e o crescimento neonatal. Para tal, ratas lactantes que recebem 20 por cento de etanol e respectivas proles (AL) foram comparadas com controles (C). Todos os animais foram sacrificados no 12§ dia da lactaçäo. Nas ratas AL, a ingestäo de alimentos diminuiu, determinando uma reduçäo significativa do peso corporal em comparaçäo com os controles. A ingestäo alcoólica durante a lactaçäo ocasionou diminuiçäo do volume de produçäo do leite; a composiçäo foi significativamente menor em carboidratos, enquanto o conteúdo protéico e lipídico do leite näo diferiram dos valores de animais controles. A prole de mäes alcoolizadas apresentou retardo de crescimento e evidente desnutriçäo em comparaçäo aos controles. Demonstra-se que o consumo de álcool durante a lactaçäo altera a produçäo e composiçäo do leite, comprometendo o crescimento e o desenvolvimento normal da cria.