Determinacion del Vibrio Cholerae en Ostion Fresco / Determination of Vibrio cholerae in fresh oysters
Rev. cuba. aliment. nutr
; 10(1): 12-5, ene.-jun. 1996. tab
Article
in Es
| LILACS
| ID: lil-182958
Responsible library:
CU1
RESUMEN
Se analizaron 100 muestras de ostiones frescos para la determinacion cualitativa de Vibrio cholerae. En el 95 por ciento de las muestras analizadas se aislaron 275 cepas de genero Vibrio, de las cuales 69 fueron Vibrio cholerae no-o1, 22 fueron Vibrio cholerae no o1 grupo II de heiberg, una fue de Vibrio mimicus y 183 fueron Vibrio sp halofilos
Full text:
1
Index:
LILACS
Main subject:
Ostreidae
/
Vibrio cholerae
Type of study:
Qualitative_research
Language:
Es
Journal:
Rev. cuba. aliment. nutr
Journal subject:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Year:
1996
Type:
Article