Inhibición del crecimiento de pseudomonas aeroginosa en la determinación de salmonellae / Growth inhibit of pseudomonas aeroginosa to salmonellae determination

RESUMEN

Los caldos selectivos con cisteina HCL 0.05 por ciento, cubiertos con parafina resularon ser mas efectivas para la inhibición de pseudomonas aeroginosa que los caldos cisteinadas sin cubiertas de parafina. El caldo selenita fue más efectivo para dicha inhibición que el calcio tetrationate. El agar desoxicolato citrato (incubado aeróbica o anaeróbicamente) resultó el más efectivo para la inhibición, especialmente cuando se aisló a partir de caldos cisteinados parafinadas. El agar verde brillante rojo de fenal-lactosa incubada aeróricamente tambien resultó util para dicha inhibición, cuando se aisló a partir de caldo solenito cisteinado y parafinado. Siendo no recomendable la incubación anaeróbica debido a las variaciones de forma y color de las colonias. El agar bismuto sulfito es muy buen medio de cultivo respecto a la diferenciación de las colonias de ambos microorganismos, pero no se logró inhibir totalmente el crecimiento de pseudomonas, aunque hubo una notable disminución del crecimiento, cuando se incubó el agar bajo condiciones anaeróbicas.