Avaliaçäo do estudo nutricional e conduta dietoterapica aplicada em pacientes com doenças do aparelho digestivo / Assessment of Nutritional State and Diet Therapy for Children with Digestive System Disorders

RESUMO

Este trabalho foi realizado a partir do acompanhamento nutricional de 38 pacientes portadores de patologias gastricas malignas e benignas, atraves da avaliacao do estado nutricional , acompanhamento da ingestao alimentar e composicao quimica das dietas padronizadas. Teve-se como finalidade avaliar a eficacia do tratamento dietoterapico. Observou-se que o tratamento dietoterapico individualizado favorece tanto a evolucao clinica quanto o estado nutricional dos pacientes estudados.