Do combate à fome à segurança alimentar e nutricional: o direito à alimentaçäo adequada / From the hunger campaign towards food and nutrition security: the right to adequate food

RESUMO

Este ensaio busca fazer uma revisÝo abrangente da evoluçÝo do conceito de Segurança Alimentar e Nutricional nos planos mundial e nacional, iniciando-se por um breve histórico do enfrentamento da questÝo da fome e dos distúrbios nutricionais em nosso país. Busca fazr também uma avaliaçÝo crítica do quadro atual de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil, incluindo uma análise do contexto institucional e político em que vem se dando o enfrentamento da questÝo no Brasil. Concluindo, apresenta a situaçÝo de articulaçÝo da sociedade civil nacional e internacional procurando identificar as tarefas que se colocam para que consigamos construir uma sociedade em segurança alimentar e nutricional, mais eqüitativa, justa e sustentável tanto para o Brasil quanto para o mundo, tendo como preocupaçÝo central o ser humano.