Intevençäo e orientaçäo nutricional no acompanhamento de crianças desnutridas em creches de Säo Paulo / Nutritional intervention in preschool children in day care center from Säo Paulo

RESUMO

ADesnutriçäo Energético-Protéica é problema de saúde pública de importância nos países subdesenvolvidos, relacionada com altos índices de mortalidade infantil. No minicípio de Säo Paulo, as crianças matriculadas em creches vinculadas à SURBES-Vila Mariana säo avaliadas antropometricamente por agentes de saúde treinados, visando identificar aquelas em risco nutricional (adequaçäo peso/idade< percentil 10 e/ou altura/idade < percentil 2.5). Durante oito meses, acompanhamos 427 crianças de 0 a 6 anos e sete meses consideradas sob risco nutricional, correspondendo 14,8 por cento das crianças matriculadas. Destas, 62.3 por cento tiveram seu diagnóstico nutricional confirmado através...