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Níveis de mercúrio em cinco espécies de peixes do litoral de Cabo Frio, Rio de Janeiro, RJ / Levels of mercury in five species of fish caught in the waters near the municipality of Cabo Frio (RJ)
Romano, Veruschka Paraguassu; Santos, Nelson Nebel; Carmona de Säo Clemente, Sérgio; Oliveira, Geraldo Abreu de; Zamborlini, Luis Cezar.
  • Romano, Veruschka Paraguassu; Universidade Federal Fluminense.
  • Santos, Nelson Nebel; Universidade Federal Fluminense.
  • Carmona de Säo Clemente, Sérgio; Universidade Federal Fluminense.
  • Oliveira, Geraldo Abreu de; Universidade Federal Fluminense.
  • Zamborlini, Luis Cezar; Universidade Federal Fluminense.
Hig. aliment ; 13(60): 49-54, mar. 1999. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-233491
RESUMO
Realizou-se um levantamento dos níveis de mercúrio presentes em cinco espécies de peixes capturados no litoral de Cabo Frio, Estado do Rio de Janeiro, reconhecido como área de intensa pesca comercial. Os peixes utilizados foram tainha (Mugil platanus), peixe - pescador (Lophius gastrophysus), bonito barriga listrada (Katsuwonus pelamis) pargo (Pagrus pagrus) e peixe espada (Trichiurus lepturus). Utilizou-se 15 exemplares de cada espécie, com exceçäo do peixe espada, da qual foram pesquisados 10 exemplares, perfazendo 70 amostras. Os valores médios encontrados foram 0,007 ppm na tainha 0,033 ppm no peixe espada, 0,168 ppm no pargo e no peixe pescador. A maior média foi verificada no bonito barriga listrada com 0,208 ppm. Ressalta-se que os maiores índices foram encontrados em dois espécimes de peixe pescador, com valores de 0,463 e 0,401 ppm. Isto demonstra que a monitorizaçäo constante se faz necessária.
Subject(s)
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Index: LILACS (Americas) Main subject: Fishes / Mercury Poisoning Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 1999 Type: Article Affiliation country: Brazil

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