Tuberculose em bubalinos (Bubalus bubalis var bubalis - Linneus, 1758): a doença em búfalos abatidos para consumo: aspectos anatomopatológicos, microbiológicos e consideraçöes relativas à saúde pública / Bovine tuberculosis in water buffaloes (Bubalus bubalis var bubalis - Linneus, 1758): the disease in slaughtered animals: public health concerne

RESUMO

Objetiva conhecer as características da tuberculose bovina em bubalinos e demonstrar a importância da doença nesses animais em termos de saúde pública; através da observaçäo macroscópica, do estudo histopatológico e do isolamento e identificaçäo de cepas micobaterianas foram amostrados carcaças e órgäos de 1735 bubalinos abatidos em Belém, Estado do Pará, determinando-se a prevalência de 7,66 por cento, observando-se 72,1 por cento de casos de alteraçöes localizadas e 27,9 por cento de casos de alteraçöes generalizadas; as alteraçöes localizadas estavam presentes em 60,25 por cento dos casos no aparelho respiratório, em 20,08 por cento dos casos no conjunto cabeça-língua, em 9,62 por cento dos casos na carcaça, em 6,28 por cento dos casos na cavidade abdominal e em 3,77 por cento dos casos na mama; 15,48 por cento das alteraçöes tuberculosas estavam presentes no parênquima pulmonar. No isolamento de 49 cepas micobacterianas tipificadas, 33 (67,3 por cento) eram de Mycobacterim bovis, 2 (4,1 por cento) de M. gordonae, 8 (16,3 por cento) de M. fortiuitum, 2 (4,1 por cento) do complexo M. avium e 4 (8,2 por cento) de micobactérias de crescimento rápido escotocromogênico; 55,1 por cento das cepas foram isoladas no aparelho respiratório, com cerca de um terço delas no parêmquima pulmonar; M. avium foi isolado como agente de alteraçäo pulmonar. Conclui que, no abate de bubalinos em Belém, as carcaças e os órgäos dos animais apresentam características anatomopatológicas indistinguíveis daquelas do processo infeccioso da tuberculose bovina. A tuberculose constitui-se em importante doença de bubalinos criados no Estado do Pará, detectada no abate dos animais e apresentando o aparelho respiratório como o mais importante sítio das alteraçöes e a via primária de infecçäo